功夫鱼·私房菜(季宅一区店)73 条评价 人均: 88 元 口味: 7.3 环境: 7.4 服务: 7.3 地址: 经发大道季宅一区31幢1单元 电话: 0579-857975** 135669772** 更多信息 写评价 网友评价(73) 全部 图片(12) 好评(48) 中评(10) 差评(15) 丫丫 人均:100元 来义乌出差,同事带来吃的,离出差的地方...
另外，提前预定可以吃上功夫鱼，这可是一道耗费时间的菜式，单是鱼肉去骨就耗费刀工不少时间，还有各种烹制，慢工出细活，提早预订让厨师更能把菜式做到极致。
放菜锅里煮熟后捞出放入盘底。步骤 5 将炸熟的鱼放入锅里煮三分钟捞出放菜上面。步骤 6 将锅里汤倒入盘中。步骤 7 起锅烧油。将干辣椒。花椒放入油中炸出香味。泼在鱼上面。步骤 8 一道美味的功夫鱼制作完成。快快实验吧
👭朋友来顺德,我们决定尝试当地特色菜。看到九号功夫鱼的推荐,感觉不错,就决定去试试!🏠到达后,发现几乎都是本地人在用餐,连位置都没有。等了大约一个小时,终于吃上了!🐟这道功夫鱼真的超赞!分量足,鱼片滑嫩,几乎没有刺。炸鱼也很美味,还有鸭脚鸭翅等配菜。👥听其他顾客买单时都说好吃,真的强烈推荐!
功夫鱼原料: 鲤鱼、葱段、姜片、蒜瓣。 做法: 1、将鲤鱼洗净,在身上划几个口,用厨房用纸把水吸干净,这样煎鱼的时候才不会迸水。 2、平底锅预热,锅内无水后放油,在油里放一片姜,待姜煎成褐色就可以放鱼了,鱼入锅后盖盖子,调中火,5分钟后翻面继续煎。 3、煎鱼时调汁,料酒、醋、酱油、白砂糖、大料、...
库车县功夫鱼菜馆成立于2008年10月22日,位于库车县石化大道新天地小区门面房,目前处于注销状态,经营范围包括正餐服务,酒、饮料零售等。 2、人员情况库车县功夫鱼菜馆法定代表人为朱行保。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到库车县功夫鱼菜馆拥有知识产权信息,推测该企业在正餐服务,酒、饮料零售等方面还有很大的...
正宗川菜功夫鱼的制作方法如下：原料：- 鲤鱼 - 葱段 - 姜片 - 蒜瓣 做法一：1. 鲤鱼处理干净，划几个刀口，用厨房纸巾吸干水分。2. 平底锅预热，无水后加油，放入姜片。待姜片煎至褐色，放入鲤鱼，盖盖，转中火，煎5分钟后翻面继续煎。3. 调汁：将料酒、醋、酱油、白砂糖、大料、朝天椒、葱段...
🏠店名|九号功夫鱼私房菜 👥人数|9人 👍推荐|🌟🌟🌟 🚗停车|周边停车位紧张,建议提前规划 📍地址|大良镇锦岩后街九号(锦岩公园旁) ⏰营业时间|11:30-14:00,17:30-21:00 🐟性价比高,价格亲民且分量足。 🐔木瓜鸡虽然美味,但鸡肉略显肥腻,过量食用可能会感到不适。 🌙当晚餐厅满座,环...
库车县功夫鱼菜馆成立于2008年10月22日,位于库车县石化大道新天地小区门面房,目前处于注销状态,经营范围包括正餐服务,酒、饮料零售等。 2、人员情况库车县功夫鱼菜馆法定代表人为朱行保。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到库车县功夫鱼菜馆拥有知识产权信息,推测该企业在正餐服务,酒、饮料零售等方面还有很大的...
这间私房菜秉承了顺德美食“大隐隐于市”的特点,在大良锦岩公园旁边,但它没有名字,因为旁边有人涂鸦了一个大大的“9”字,食客就以“九号”来称呼它,也算是一大特色。这道“极繁”的名字叫“功夫鱼”,老板告诉为食猫,之所以叫“功夫”,“是因为很考功夫,准备起来也要下很多功夫,材料搭配更是讲功夫,最后就叫‘...