1. 双轨制模型的三重价值闭环 "剩食盲盒+碳积分"构建了经济价值、环境价值与社会价值的动态闭环。剩食盲盒通过大数据预测将餐厅过剩产能转化为35折的盲盒商品,既解决商户库存损耗(平均降低25%),又满足学生群体猎奇心理与实惠需求。碳积分体系则将每次消费折算为可视化的减排数值,1个盲盒约等于200克碳排放抵消,形成可
作为临期食品某种程度上的衍生物,剩菜盲盒的兴起,也与临期食品行业巨大的发展潜力有关。 不过,可能与你印象中不同,盲盒里的临期食品,往往不是超市专门货架上花花绿绿的休闲零食、速溶燕麦、方便面,而以包点、熟食居多。 这一现象的原因,要追溯到餐饮和零售行业的剩食类型。 中国香港的一份剩食调查报告显示,在连锁...
现在南昌也有“惜食魔法袋”啦!之前在其他城市就听说过这个好东西,现在终于在家门口也能享受到了!🥳🍞参与的店铺还真不少,一般都是面包11.9元,里面有2-3款面包,真的是用实惠的价格买到多家店的当天余量食物!既划算又能减少食物浪费,还能鼓励一种可持续的生活方式,真是太棒了!👍🎈我去的是东南饼庄,这...
最近剩食盲盒真是火得不行,你买过吗?记得2020年我在英国的时候,发现了一个叫TooGoodToGo的App,简直是穷学生的福音。这个App起源于丹麦,是全球最大的B2C临期折扣食物App,主要在欧洲和北美市场。你可以在商家打烊前或者非用餐时间,以低于半价的价格买到食物盲盒。当时叫Magic Box(魔法袋),现在改名叫Surprise Bag(惊...
不过,可能与你印象中不同,盲盒里的临期食品,往往不是超市专门货架上花花绿绿的休闲零食、速溶燕麦、方便面,而以包点、熟食居多。 这一现象的原因,要追溯到餐饮和零售行业的剩食类型。 中国香港的一份剩食调查报告显示,在连锁便利店中,最容易被剩下的三类食物分别为面包、蛋糕和微波炉食品。中国连锁经营协会的调研...
不过,可能与你印象中不同,盲盒里的临期食品,往往不是超市专门货架上花花绿绿的休闲零食、速溶燕麦、方便面,而以包点、熟食居多。 这一现象的原因,要追溯到餐饮和零售行业的剩食类型。 中国香港的一份剩食调查报告显示,在连锁便利店中,最容易被剩下的三类食物分别为面包、蛋糕和微波炉食品。中国连锁经营协会的调研...
不过,可能与你印象中不同,盲盒里的临期食品,往往不是超市专门货架上花花绿绿的休闲零食、速溶燕麦、方便面,而以包点、熟食居多。 图为这次剩菜盲盒中开出来的面包,看起来还不错吧 这一现象的原因,要追溯到餐饮和零售行业的剩食类型。 中国香港的一份剩食调查报告显示,在连锁便利店中,最容易被剩下的三类食物分...