在制作扣肉时,我们常用的锥子其实有一个专业的称呼,即“肉叉”或“烤肉叉”。这种工具通常由不锈钢或其他坚固的金属制成,具有细长的柄和尖锐的叉头,非常适合用来处理肉类。 二、锥子在扣肉制作中的用途 1. 翻转和固定扣肉:在烹饪过程中,扣肉需要不断地翻转以...
鸡翅牛排锤收纳工具腌制扣肉针分离304不锈钢牛筋鸡腿制作插孔 标题优化 所属店铺:日用小能手001 宝贝类目:登录后查看 宝贝id:登录后查看 下架时间:登录后查看 月销量:登录后查看 折扣价:登录后查看 收藏数:登录后查看 登录后查看 最近30天销量分析 功能已下线...
这才是原汁原味的锅巴 东北农村的大席又来了,在东北的农村,家里办事情,总要支上八口大铁锅,用来炖肘子、扣肉、丸子、鱼等需要长时间烹煮的菜肴,还有今天介绍的大席上的大米饭。这种大米饭的制作,讲究极了,往往由有三四十年做饭经验的大妈来完成,工具简单却无比重要,那就是一把小铁铲。整个过程从最基础的准备...
(香芋扣肉); 主要食材; 准备猪肋条肉(五花肉)600克、芋头400克、 萝卜100克、小麦面粉10克、味精2克,茴香籽[小茴香籽]4克,花椒3克,麦芽糖15克,猪油(炼制)60克,白砂糖10克,盐15克,辣椒粉3克,草果2克,八角2克,白酒3克 制作步骤; 第一步骤;首先我们取出一个鲜萝卜,然后洗净用特制的工具椎成丝,然后晒干...