大粒利马豆苗高30厘米左右，茎蔓顶端弯曲扭转时，在植株边上插上枝条，将茎蔓按逆时针方向顺插枝上旋。同时用坚固木料或竹竿搭好架、架高2米，利于通风和采收。5、除芽整枝 大粒利马豆茎蔓伸长上架前应每隔2天抹去侧芽或多余侧枝，保证早上架、早旺藤。上架后，主茎长到3 米以上时，摘去主茎顶端，以利侧枝快...
利马豆的营养成分;利马豆的功效与作用;利马豆是碱性食物;利马豆的营养价值;利马豆的食疗作用。利马豆是一种功能食物。它对多种诉求和疾病有食疗和治疗作用。
利马豆(Lima Beans)起源于南美洲,特点为椭圆形,颜色有绿色和白色两种。它的质地较硬,口感绵密,略带甜味。这种豆子在烹饪时非常百搭,既可以用来炖菜、做汤,又可以加入沙拉。每次我做利马豆沙拉,味道都特别鲜美,搭配一些坚果和酸奶,简直是人间美味! 🍲利马豆的烹饪方法 利马豆非常适合炖菜、汤和沙拉。它的质地细腻,...
利马豆(和黄油豆)是许多B族复合维生素的丰富来源,特别是维生素B6(吡哆醇)、硫胺素(维生素B-1)、泛酸、核黄素和烟酸。大多数维生素在碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢中起协同酶的作用。 此外,利马豆和黄油豆是钼、铁、铜、锰、钙、镁等矿物质的极好来源之一。它们比红芸豆(1359毫克)、蚕豆(1062毫克)、黑豆(1483毫...
记得小时候我们常吃五香蚕豆，老爸去上海出差一定会买一大包回家，有嚼劲又香，很有咀嚼感，偶尔在超市看到利马豆，个头和蚕豆差不多，灵机一动，做碟五香蚕豆，等追剧时慢慢享受。原料：冰冻利马豆、五香粉、黑椒粉、精盐。做法步骤：第1步、把豆解冻后冲洗后滤水，倒入锅，开中大火。第2步、把豆慢慢煸干水...
利马豆是一种豆科菜豆属的植物,也被称为棉豆、洋扁豆、哈巴豆、缅甸豆、仰光豆、马达加斯加豆等。它是一年生或多年生无毛或微被柔毛的草本植物,茎部缠绕,总状花序腋生,荚果呈镰状长圆形,种子则近菱形或肾形。 原产地与分布:利马豆的原产地是热带美洲,特别是墨西哥至秘鲁的广大地区。如今,它已被广泛种植于热带及...
大粒利马豆高产栽培的基肥最好使用分解肥料,钙,镁和磷肥。基本肥料使用过磷酸钙代替钙,镁和磷酸盐肥料。在第1片真叶长出后要追施一次薄肥,始花期、初花期、盛采期一定要追施肥料,每次用量为25%复合肥112.5千克/公顷左右。 4、搭架引蔓 大粒利马豆苗高30厘米左右,茎蔓顶端弯曲扭转时,在植株边上插上枝条,将...
利马豆是一种起源于墨西哥至秘鲁地区的豆类，具有独特的形状和高营养价值。以下是关于利马豆的简介：起源与分布：利马豆起源于墨西哥至秘鲁的广大地区。小粒型主要分布于墨西哥沿太平洋沿岸的丘陵地带，大粒型则主要分布在秘鲁。名称由来：在西班牙统治秘鲁期间，利马豆被出口到其他地区。当时装货物的箱子上会...
设在哥伦比亚的国际热带农业研究中心(CIAT)有利马豆资源约2000份,野生材料62份。 美国已培育出早熟、生长势旺、抗病、抗虫,但产量低于蔓生品种的直立矮生大粒品种Fordhook242:适于月平均气温高于24℃地区的品种Burpee Bush:适于热带地区的小粒品种Wilbar;耐寒品种Winfield、短日性品种Piloy等。在哥伦比亚和玻利维亚有些...
利马豆是凝集素含量最丰富的食物之一,凝集素是一种与糖结合的植物蛋白,它附着在细胞膜上。凝集素可以抵抗消化,作为抗营养物质,会破坏您的肠道健康。它们还可能导致自体免疫性疾病和炎症。 过量食用含有凝集素的食物可能导致与凝集素相关的健康问题,因此,如果您选择吃利马豆,一定要控制食用量。但在您食用之前,适当的...