刘双平,江南大学,教授,兼任中国酒业协会黄酒分会副秘书长,中国酒业协会酿造料酒分会技术委员会副主任,十三五国家重点研发计划项目评阅专家。获得科技成果奖励12项,以第二完成人获得国家技术发明二等奖1项、中国专利银奖1项,同时获得中国轻工业联合会科技进步一等奖、中国商业联合会科技进步特等奖等省部级科技奖励6项;主持...
毛健,男,工学博士,江南大学“至善教授”,博士生导师,国家黄酒工程技术研究中心副主任。以第一完成人获得“黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用”国家技术发明奖二等奖。现担任中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟秘书长,中国食醋产业技术创新战略联盟秘书长,中国食品科学技术学会理事、黄酒分会常务理事、副秘书长,...
杂醇和酯是影响黄酒品质的关键化合物,寻找发酵性能优良的酵母菌株,开发低产杂醇高产酯的发酵工艺具有重要的理论价值和应用前景。江南大学食品学院/粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心刘 娅,刘双平,谢铃,江南大学(绍兴)产业技术研究院...
姓 名刘双平 (男) 职 务独立董事 (董事会) 任职日期2024-07-12 任职终止日- 国籍- 学历博士 出生日期1986 状 态在职 任职公司浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 公司股票古越龙山(600059.SH) 更新时间2024/9/3 22:46:10 个人简介刘双平先生:1986年出生,中共党员,工学博士,江南大学教授、博士生...详细>>...
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 被引频次 122 成果数 52 H指数 6 G指数 11领域: 食品科学与工程 期刊 88.5% 会议 5.8% 专著 0% 其它 5.7% 总计 52篇 2018年成果数9 2014年被引量18 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 Screening of marine sediment-derived microorganisms and their bioacti...
刘双平 江南大学, 副教授 / 科研之友号:14335531 科研之友人员唯一编号 2 项目 132 成果 1942 阅读 0 下载 700 被引 17 H-指数 主页 成果
刘双平 中国 江苏省-无锡市 江南大学 食品学院 副教授 学者ID:GAID10239488 同名学者 论文总数82+ 国际论文数56+ 知名学者引用 TOP引用学者 临床指南引用 订阅此学者 注册后可以免费订阅1位学者,订阅后可以查看全部论文及更多信息 学术论文 代表作 学者信息 合作学者 学科 期刊 顶级期刊 Email 发文曾用名 机构...
江南大学生物工程学院; 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室; 江苏 无锡 214122; 国家黄酒工程技术研究中心; 浙江 绍兴 312000; 江南大学生物工程学院; 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室; 江苏 无锡 214122; 国家黄酒工程技术研究中心; 浙江 绍兴 312000;
刘双平,江南大学,教授,兼任中国酒业协会黄酒分会副秘书长,中国酒业协会酿造料酒分会技术委员政药纪值会副主任,十三五国来自家重点研发计划项目评阅专家。获得科技成果奖励12项,以第二完成人获得国家技术发明二等奖1项、中国专利银奖1项,同时获得中国轻工360百科业联合会科技进步一等奖、养策础中国商业联合会科技进步特等...