分面剂子模具是一种方便实用的工具,使用方法也非常简单。首先,将面团揉成条状,然后将条状面团放入模具中,轻轻按压即可制作出美味的分面剂子。使用分面剂子模具制作分面剂子,不仅可以提高制作效率,还可以保证分面剂子的形状和大小一致。 二、分面剂子模具的特点 ...
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原来师傅都在用这个包包子 包子模具和面配方面粉500克,酵母5克,猪油5克,白糖10克,混合均匀,加入温水260克,活成光滑面团,盖盖子醒5分钟后拿出来案板揉20分钟左右,细腻柔软有韧性就可以使用了,按模具大小下剂子包包子,成型醒发一倍大 - 福大面食于20240629发布在抖
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包子·大中小模具 不会包包子看过来,太实用了面粉500克,酵母5克,猪油5克,白糖10克,混合均匀,加入温水260克,活成光滑面团,盖盖子醒5分钟后拿出来案板揉20分钟左右,细腻柔软有韧性就可以使用了,按模具大小下剂子包包子,成型醒发一倍大蒸制成熟即可。#在家做美食 #实木包子模具#厨房用品#跟着抖音学美食 6 2 3 ...
再加一碗水分三次加入,朝一个方向搅匀,再加入白菜丁搅匀,倒点油封住,码上葱花,冷藏起码一小时再包 - 面团:750g中粉 + 450g水 + 6g干酵母,低速搅匀后,中速打10分钟,分成50-60g的剂子,直接搓圆擀扁开包,包完后放蒸笼盖盖子发酵一小时 - 上汽蒸12分钟就行了 这周的肉(分装后三天内不吃我就丢冷冻了)...
再加一碗水分三次加入,朝一个方向搅匀,再加入白菜丁搅匀,倒点油封住,码上葱花,冷藏起码一小时再包 - 面团:750g中粉 + 450g水 + 6g干酵母,低速搅匀后,中速打10分钟,分成50-60g的剂子,直接搓圆擀扁开包,包完后放蒸笼盖盖子发酵一小时 - 上汽蒸12分钟就行了 🌟这周的肉(分装后三天内不吃我就丢冷冻...
迷你吐司🍞。✨桂花奶酥:黄油10克|蛋液5克|桂花蜜6克|奶粉14克✨原味奶酥:黄油20克|糖12克|蛋液15克|奶粉40克 🌈做法 1⃣️原味奶酥约40克➕咸蛋黄12克(1个碾压过筛),剩余奶酥➕抹茶粉2克,做好的奶酥分别装进裱花 - 天亮亮于20240604发布在抖音,已
1.用菠菜汁加入面粉中做成绿色面团,用擀面杖擀成长方形做底,上面再加一层白色面皮,将两层面皮卷成卷,切成大小相同的剂子。2.用白色面皮包裹绿色条状面团,切成小剂子,用擀面杖擀成椭圆状,用花型模具压出花瓣状,三片依次叠加后用刀从中间切断,整理一下花形就是一朵好看的富贵花。3.在大剂子上的四个角上分别粘...