王褒《僮约》中有"烹荼具"、"武阳买荼"之载,可见茶已成为日常待客饮料,四川一带已有茶叶市场,这也是茶作为商品交易的最早记载。当然,这个时期的茶依然做药用,东汉华佗的《食论》就有提及"苦荼久食,益意思",提及茶的药理功能,茶内含有咖啡碱,可以振奋精神、...
庄晚芳的《中国茶史散论》也没有对整个中华茶史进行分期,而是把茶的生产发展进程分为公元前的阶段、东汉到南北朝阶段、隋到唐宋阶 段、元到明清阶段共四个阶段。首先对中华茶史进行分期的是朱自振。在《茶史初探》中,朱自振将中华茶史划分为古代和近代两大时期,在古代时期期又分为茶之纪元(上 古)、茶文化的摇...
🍃中国是茶文化的发源地,从古丝绸之路、茶马古道到今天的“一带一路”,茶贯穿了古今,跨越了国界。你知道茶叶的发展史吗?现在,就让我们跨越历史长河,细细品味千年来茶的变化和发展～◽️上古时期【茶作药】:陆羽在《茶经》中提到,“茶之为饮,发乎神农氏”。我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏...
学一招:1分钟,中国茶史速通! 茶频道 2025年05月07日 12:00 湖南 请在微信客户端打开茶叶三字经,1分钟读懂中国茶史#茶#茶知识
黄茶以L-表儿茶酚没食子酸酯减少71.16%为最多,L表儿茶酚+D·L-儿茶酚减少48.37%为最少。 制法不同,黄烷醇变化也不同。 根据制法和品质的不同,参照习惯上的分类,按照黄烷醇含量的次序,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶6大类。 这样排列既保留了劳动人民创造的俗名,分类比较通俗,容易区别茶类...
『趣谈武夷茶史』短视频系列，正是以年轻态的定位推出的文化盛宴，助力推动武夷茶文化的弘扬和传播，提升武夷茶的知名度和影响力。茶人阿泽作为武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承者，同时也是新一代茶人的代表，肩负着振兴茶文化的历史责任。在千百年的历史兴衰交替中，我们都应该以此为使命，共同为中国茶文化贡献一分力量...
清代不仅出现了如今我们喝到的大多数茶类,更有很多爱喝茶的皇帝。 其中以乾隆为代表,乾隆皇帝就曾经说过:“君不可一日无茶”。 同时,茶具也进行了简化,这样也更利于茶文化的传播。清朝盖碗的流行,就和爱茶的乾隆皇帝密不可分。 朕独爱盖碗茶 走向世界 由于便于运输,体轻价高,大航海时代,西方人开始对茶进行大...
清代不仅出现了如今我们喝到的大多数茶类,更有很多爱喝茶的皇帝。 其中以乾隆为代表,他曾说:“君不可一日无茶”。 同时,对茶具也进行了简化,盖碗的流行,就和乾隆密不可分。 中国茶史虽厚重,但也丰富有趣。 请泡一杯茶,听小编讲完这3分钟有关这片东方树叶的故事。
📜中国茶的历史可以追溯到公元前2730年左右,当时茶主要被用作祭祀。随着时间的推移,茶逐渐普及并成为人们日常生活中的重要饮品。🎨春秋时期,茶被用作一种祭祀用品,随后逐渐传播到长江中下游地区。到了魏晋南北朝时期,茶开始成为一种文化符号,文人雅士开始将茶与诗歌、音乐、绘画等艺术形式相结合,形成了“茶文化...
🍃 神农时代 在遥远的5000年前,茶还被当作一种药材使用,神农氏利用茶叶的生叶来治疗各种疾病。🍃 西周、东周 到了3000年前,人们开始人工栽培茶树,茶叶成为了日常生活中的一种蔬菜。🍃 秦代 2300年前,茶叶开始被用作茗饮,人们调煮、羹饮,茶叶的饮用方式逐渐普及。