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可以说，这款刀具在双立人刀具系列中独树一帜，无论是颜值、技术还是性能，都达到了登峰造极的地步。而Cermax系列刀具，则被誉为“永不磨损”，是双立人刀具系列中的佼佼者。其刀刃硬度高达66° HRC，这得益于特殊的三层夹钢工艺，其中刀具的核心层采用MC66钢材，确保了刀具的硬度和耐用性。刀柄则选用Micarta材质，...
材质、品牌。1、材质：单立人刀具为进口钢材国内加工，双立人为进口刀坯国内组装。品牌：双立人刀具是德国的品牌，刀具的质量非常好，做工也很精细，是家庭使用的最好选择。单立人刀具是中国的品牌，相对质量和双立人刀也差不多，只不过在做工方面还是有所欠缺。
一、双立人刀具的特点 众所周知,双立人是一家德国知名品牌,在刀具行业领域拥有着丰富的经验和技术积累。双立人刀具的特点主要有: 1.锋利:双立人采用高品质的钢材,经过专业的工艺处理,刀刃锋利耐用,易于磨刃。 2.坚固:刀身采用高品质钢材,一体成型,使刀具坚固结实,使用寿命更加长久...
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关于这个系列特别提一句:早期双立人还有一个Twin Gourmet系列,和这个Zwilling Gourmet档次一样长相也差不多,但那个系列为西班牙制造,购买时要看仔细。20cm主厨刀德国官价:62.95欧。中端产品:从这个级别开始为锻造刀具,从钢材内部结构来说已经比前面提升了一大截,其中不乏经典优秀的系列,想体验真正双立人刀具魅力的应该从...
双立人刀具外观和功能 德国人特别强调一个产品的功能性,在他们眼里,一个产品的每一个细节、每一个线条的设计,都是有其可用之处的,双立人品牌也不例外。双立人的刀具涵盖了厨房生活的多个方面,在切菜、剁肉、剔骨、砍骨、削皮等各个方面都出产了相对应的刀具,使其整套刀具的功能性非常完善。另外,双立人品牌要联合了...
一、双立人TWIN Pro刀具 双立人TWIN Pro刀具附属于双立人刀具系列。“Pro”为“Professional”的缩写，译为“专业”，是为更专业的厨艺爱好者精心设计打造。刀具精雕细琢，集韧性、优雅和功能性于一身，让使用者在烹饪时更加轻松、愉悦。二、双立人TWIN Profection刀具 TWIN Profection刀具隶属于双立人刀具系列...