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1 1.贵州红酸汤，准备西红柿一个、姜一块、蒜几瓣、朝天椒几个、青蒜两根。木姜子二十几粒。2 2.西红柿切片，其他配料切碎。木姜子要用刀压扁破壁。3 3.蔬菜、土豆片、白萝卜、豆腐这类清淡的食材。4 4.清江鱼。5 5.把清江鱼背部切几刀，腹部相连。6 6.锅里两勺油烧热，下姜蒜辣椒爆香 7 7.加入一碗...
凯里位于贵州省东部,地处山区,湿润的气候条件和丰富的自然资源为当地的食材提供了得天独厚的条件。凯里红酸汤的制作灵感源自于当地少数民族的传统饮食,这些民族在长期的生活实践中,逐渐形成了以酸味为主的独特口味。酸汤的核心在于酸菜和辣椒,这两种成分不仅相辅相成,更是将火锅的美味提升到了一个新的层次。 2. 红...
凯里红酸汤,贵州省凯里市特产,中国国家地理标志产品。 凯里红酸汤独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)。用新鲜红辣椒、西红柿、等腌制发酵而成,色泽鲜红、光泽度好、细度均匀一致、粘稠适中,口感醇厚。 凯里红酸汤是用新鲜红辣椒、西红柿、食盐、料酒等腌制发酵而成,色泽鲜红或间有白、黄色颗粒,光泽度好;...
凯里红酸汤 简介 凯里红酸汤,为地理标志保护产品。红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点具有开胃的作用,食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语,可见,红酸汤在凯里人饮食链上的重要...
以前吃过一次贵州酸汤鱼,封校期间就非常想念这个味道,在网上买了红酸汤,自己在宿舍煮过酸汤鱼。平时会用这个煮荞麦面,减脂福音 味道就是酸酸辣辣的,有种发酵的味道,之前酸汤鱼老板娘说他们那边没有胖子,就是因为吃这个酸汤,是不是真的不知道,听着挺开心🥳 因为我比较能吃辣,我会再加点红辣椒爆香,然后到红...
凯里市田园食品科技有限公司1年 回头率:11.1% 贵州 岑巩县 ¥20.90成交1404件 贵州特产 凯里红酸汤 酸汤鱼火锅底料 红酸汤620g一瓶 做酸汤面粉 莆田市荔城区语沐莎贸易商行(个体工商户)1年 回头率:7.5% 福建 莆田市 ¥26.74成交99件 玉梦复合红酸汤番茄锅底贵州酸汤凯里火锅底料500克酸汤肥牛调料 ...
好吃开胃又简单好做的凯里红酸汤、爱吃酸的你值得拥有 作者：宝宝知道 浩辰宝宝🐵 先准备好所有你想吃和喜欢吃的食材，我准备得有鱼，豆芽，白菜，金针菇，西红柿，必备姜蒜。倒油下锅，比平时炒菜多一倍的油，油辣了之后下姜蒜大火爆香，然后加红酸汤下锅小火熬制三分钟 熬制三分钟后倒入适量的开水，也...
贵州非遗美食,百年传统名菜,凯里红酸汤,几十万元配方免费分享 夫妻美食好搭档 15万粉丝 · 729个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 12:15 八段锦 国家体育总局口令版(新版高清) 健康同道 1598万次播放 · 25.4万次点赞 10:10 说话连汤带水,全网唯一长得不错,让人没有欲望的女人 快乐小仙女 19...