凤梨果冻的做法 步骤1 做好准备工作,凤梨去皮用盐水洗净。 步骤2 吉利丁片剪成小块用冰水泡软。 步骤3 把凤梨切成小丁。 步骤4 凤梨切好后放入盆内用细砂糖腌渍半小时。 步骤5 准备个不粘锅,把腌渍好的凤梨丁连汤水一并倒入锅内,微微清炒一下。 步骤6 倒入纯净水,大火煮至沸腾,转中小火炖煮十分钟左右。
糖心:指靠近果轴处果肉有类似冰糖心苹果的糖心小点现象,是凤梨果肉中的一种自然变异现象。 冷害:若凤梨在贮藏过程中遭受了低温伤害,也可能导致果肉呈水浸状,并可能出现透明果冻状物质。这种情况下,果面颜色可能会发暗,果心会慢慢变黑。轻微冷害的凤梨可以食用,但果肉味淡,且出冷库放常温后容易腐烂。 此外,值得注...
方法/步骤 1 做好准备工作,凤梨去皮用盐水洗净。2 明胶片剪成小块用冰水泡软。3 把凤梨处理成成小丁,然后放入盆内用细砂糖腌渍半小时。4 准备个不粘锅,把腌渍好的凤梨丁连汤水一并倒入锅内,微微清炒一下。倒入纯净水,大火煮至沸腾,转中小火炖煮十分钟左右。5 然后倒入蜂蜜,拌匀。6 关火,放入沥水后...
凤梨果冻 所需材料 做法步骤 1、做好准备工作,凤梨去皮用盐水洗净。 2、吉利丁片剪成小块用冰水泡软。 3、把凤梨切成小丁。 4、凤梨切好后放入盆内用细砂糖腌渍半小时。 5、准备个不粘锅,把腌渍好的凤梨丁连汤水一并倒入锅内,微微清炒一下。 6、倒入纯净水,大火煮至沸腾,转中小火炖煮十分钟左右。 7、...
摘几个凤梨来做凤梨果冻吧 东南亚乡野风情 57粉丝 · 99个视频 关注 接下来播放自动播放 01:30 三点多不饮茶,来杯清爽的「凤梨养乐多气泡水」如何? MonkeyWoman111 118次播放 00:49 香菜大反攻,凤梨香菜拌牛肉 woody的承味 158次播放 02:56 这次迎来了新堡——板烧凤梨中国汉堡 环城王力宏 108次播放 02:33...
红毛丹凤梨果冻红毛丹凤梨果冻红毛丹 5颗、凤梨 200克、砂糖 10克、果冻粉 5克1、首先把凤梨削皮,先切成小块状,接着放入果汁机中均匀打成凤梨汁备用;2、然后砂...
【菜品】:凤梨果冻 【烹饪食材】:凤梨一个细砂糖适量,纯净水适量,蜂蜜适量,吉利丁片20克。【烹饪步骤】:1、首先准备好需要用到的全部食材,凤梨削皮之后切成大块放入盐水中浸泡。2、再将吉利丁片剪成小块之后,用冷水浸泡。3、盐水浸泡凤梨能够去掉凤梨的酸涩味道,而且口感会变得更甜,将浸泡好的凤梨取出来...
别担心,把凤梨切成两半,做成酸甜爆汁的凤梨果冻,再送给朋友,享受一人一半的快乐!🍍 准备材料: 一整颗凤梨 纯净水250毫升 白糖15克 白凉粉35克🍍 制作步骤: 将凤梨一分为二,挖出果肉并切成小块。 将挖出的凤梨果肉和果汁放入锅中,加入15克白糖和250毫升纯净水,搅拌均匀。
4️⃣ 将混合液体倒入容器中,放入冰箱冷藏数小时,直到完全凝固。最后可以加入一些凤梨丁和蓝莓进行装饰(可选)。🍭小贴士: 凤梨的甜度和酸度可以根据个人口味进行调整,找到最适合自己的比例。😋现在,你可以享受这款自制凤梨果冻了!快来试试吧!0 0 发表评论 发表 作者...
模具(果冻模具或任何你想要的形状的容器)筛网(用于过滤果肉)制作步骤:凤梨处理:将凤梨去皮去眼,切成小块,如果使用新鲜凤梨,需要用搅拌机打成泥状;如果使用罐头凤梨,则直接切碎或保持原状。吉利丁片准备:如果使用吉利丁片,需要先将其浸泡在冷水中大约5-10分钟,直到软化;如果使用鱼胶粉,则...