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新兴凉果属广式凉果，这一传统食品衍生于广东新兴县这一特定的地域、气候条件，具有独特的工艺与口味。新兴凉果制作工艺是对传统食品的集中文化体现和外文化形式的延伸，具有一定的历史、经济和文化研究价值，其制作流程复杂，具有一定技能技艺、地域特定性研究价值。目前...
云浮新兴的凉果有多好吃? 近日,“六祖故里、凉果之乡”新兴县“百千万工程”系列活动——首届新兴凉果产业发展大会暨60周年志庆活动在云浮市新兴县文化广场成功举办,活动吸引超10万人次参加,凉果企业签订购销协议交易额达20亿元,现场联展销售额达1...