1 第一步：蒜剁粒，洋葱切小丁，小米椒切小丁，香菜切段，装盘备用！2 第二步：牛肉切片，牛肚切片，加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，腌制10分钟！备用！3 第三步：干辣椒面和熟芝麻，混合在一起备用！4 第四步：锅中水烧开，先下入牛肉煮制快熟时，在下入牛肚煮制，待牛肚煮制成熟和牛肉一起捞出！5 ...
今天给大家推荐6款超适合夏天吃的牛肉凉拌菜,保证让你胃口大开!🥩牛肉片 1️⃣嫩肩 Chuck Tender 这个部位非常平价,肉质偏瘦,夏天凉拌吃特别清爽。一个人吃泡面的时候也可以放几片,营养均衡又美味。2️⃣黄瓜条 Round Eye 黄瓜条和嫩肩的价位、肉质、甚至外形都差不多,可以互相代替。夏天的餐桌上怎么...
1、牛肉尽量切的薄一些,容易熟。 2、不愿意吃生蒜的,可以用热油把生蒜煎一下。 3、其实香菜算是这个菜的灵魂,但如果不爱吃香菜的,那只好不放香菜或者干脆放弃这个菜啦!! 4/4
腌制牛肉:首先,把牛肉切成薄片,然后加入2勺葱姜水、1勺生抽和一点点老抽、1勺淀粉,再抓匀后加1勺植物油锁住水分,腌制20分钟。这一步非常关键,能让牛肉更嫩滑。 调料准备:接下来,我们来准备调料。在碗中放入小米椒、细青椒段、蒜末、辣椒面和熟芝麻,然后浇上热油。接着加入1勺生抽、1勺香醋和1勺蚝油,搅拌...
锅里水煮开后放入腌制好的牛肉，煮熟后捞出，将煮熟的牛肉和香菜、洋葱，料汁拌匀，最后淋上食用油就可以可开吃啦~小贴士 香菜的用量可以根据个人口味增减。可以选择喜欢的油进行淋在牛肉丝上，增加口感和香气。最后淋上的油就是这道菜的点睛之笔，我用的是福临门的油，选用优质花生、大豆等原料，采用传统工艺...
今天给大家介绍一道超级简单又美味的凉拌香菜牛肉,只需要3分钟就能搞定!特别适合减肥的小伙伴或者忙碌的上班族。😋⏰ 凉拌牛肉:用时3分钟🛒 食材(图3) 1⃣️ Roast Beef 熟牛肉片 2⃣️ Cilantro 香菜 3⃣️ 大蒜 4⃣️ 小米辣(可以在中超或者Hmart买到) ...
凉拌手撕牛肉 简单上手的一道凉拌菜，口味清爽，香味浓郁，亦可夹入烧饼，味道很棒。原料：卤牛肉、香菜、葱白、小米椒、生抽、香油、陈醋。做法步骤：第1步、卤牛肉一块。第2步、顺牛肉纹理撕成长条。第3步、葱白，香菜，小米椒。第4步、香菜切段，小米椒和葱白切细丝。第5步、食材放容器内。第6步、适量生抽，...
凉拌牛肉的做法步骤 点击查看大图 1.牛肉放入食物净化机清洗 点击查看大图 2.锅内放水,水开后放入牛肉、八角、桂皮、酱油、盐小火焖煮,当筷子能戳通就可以停火捞出 点击查看大图 3.热锅放入少许有机山茶籽油,将花生放入锅内翻炒,好香啊~~要一直翻炒哦(手好累啊!),小火将花生炒出香味就可以出锅了。 点击...
香菜拌牛肉 By 雨中漫步_kRsJPX 忙碌的时候，快手凉拌菜非常方便，煮好的牛肉放香菜拌一下，又快又好吃。原料：熟牛肉、香菜、辣椒、大葱、香油、老干妈、生抽、米醋、盐。做法步骤：第1步、食材清洗，牛肉准备好。第2步、全部切好。第3步、放入碗里。第4步、放生抽.生抽.香油.盐.老干妈。第5步、拌匀装盘。
1、佐餐下酒两相宜,适合夏天的凉拌菜; 2、手撕牛肉另一种做法是用160度左右的油慢炸,同样能达到蒸发水分让风味浓缩的效果。 还有更多美食等你呢~ 大叔家的凉拌菜:凉拌鸡丝,Q弹爽脆,香嫩可口,家人爱吃! 大叔家的苏州菜:糖醋鲫鱼,酸甜可口,外焦里嫩,家人爱吃! 下方留言处可以分享你们喜欢的美食哦~吃完记得回来...