18.之后拌均匀 19.一道美味的凉拌腐竹就做好了!
凉拌腐竹的用料 凉拌腐竹的做法 步骤1 准备食材和工具:有机绿腐竹130克、柞水木耳一小把、黄瓜一根、香菜3棵、酱油心生25克、小鲜侣调味汁10克、乳酸菌老陈醋15克、蒜6粒、葱一根、白芝麻15克、小米辣适量、热油15毫升 麻辣香锅调味粉20克、花生米一小碟 鹅妈妈钛晶锅 步骤2 黄瓜洗净拍碎切段,香菜切段,夏天...
凉拌腐竹的做法 步骤1 泡发腐竹:将买来的腐竹放入一个大碗,加适量40°的温水,在加入1勺的食盐,搅拌均匀,在腐竹上面压个盘,让其完全浸泡在水中10-15分钟,腐竹完全变软,清洗干净,切成长约3厘米左右备用。 步骤2 干木耳用水清洗,用淘米水泡发,泡发好的木耳清洗干净,切除未泡发部分和硬蒂,撕成小朵。 步骤3 ...
做法步骤:第1步、大盆中加适量温水和盐,放入腐竹泡浸半小时。第2步、将泡浸好的腐竹斜切小段。第3步、锅内烧开水,放入腐竹大火煮半分钟。第4步、将腐竹盛出冲两三遍清水。第5步、蒜切末、剁椒一勺剁碎。第6步、将蒜末、剁碎放入碗中,淋上适量花生油,再加少许盐、鸡精、生抽调成凉拌汁。第7步、将...
凉拌腐竹的做法 1.腐竹用清水浸泡4个小时。 2.腐竹切成小段。 3.放入开水煮一两分钟。 4.捞出沥干,摆入盘中。 5.放胡萝卜丝。 6.辣椒,大蒜,葱花切末和辣椒粉,淋上热油,放适量盐,生抽,香油,白醋调味。 7.将味汁倒淋在腐竹上,放上香菜。
凉拌腐竹的做法,凉拌腐竹怎么做请看步骤:1.腐竹洗干净泡发,大约四个小时左右,泡发软了捏着没有硬结就行了2.香菜洗干净,焯水3.稍微挤干水分后切碎备用,小米椒切成小段备用4.用生抽、陈醋、盐、糖、姜、蒜、小米椒,调好凉拌汁...
先说说凉拌腐竹吧,这道菜口感筋道入味,爽口开胃,简直是下酒神器!所需食材:腐竹适量黄瓜1根大蒜几瓣干辣椒适量花椒适量花生米适量食盐、鸡精、白糖、生抽、米醋适量 制作步骤:首先,腐竹切成小段,和黑木耳一起放入盆里。黄瓜我是用刀拍扁后切的,这样更加入味。然后,大蒜几瓣拍扁后切碎,干辣椒切成段,有点...
凉拌腐竹的做法 简介 亲戚送了一袋自家做的腐竹,前些时候做焖羊肉用了一点,剩下的放在柜子里,老妈交待,腐竹如长时间烹调,必须放进冰箱保存,否则容易长霉斑,看着这分量不多不少,干脆当即用了它,凉拌腐竹,清爽又开胃。食材 腐竹 100克 香菜 1棵 红辣椒 2个 红葱头 2个 酱油 2汤匙 油 适量 步骤/方法...
1 干腐竹掰成适量长度,和干木耳分别放进清水中泡发。水量一定要没过木耳和腐竹。大概1小时后,腐竹全部变白无黄色、内外皆软过后沥干备用。2 木耳泡一小时即可,洗净,切成小块。黄瓜切片、香菜切碎、蒜切末、鲜红椒切段,另外用生抽、醋、香油、盐和鸡精调成汁水。3 腐竹放入冷水锅中,大火烧开后中小火继续...
常吃腐竹可强健骨骼、增强免疫力,预防老年痴呆等。天气越来越暖和,凉拌菜开始端上餐桌喽~ 原料:腐竹、木耳、苦菊、金针菇、芝麻辣椒油、生抽、香醋、盐、白糖、麻汁酱、蒜泥、鸡精、熟花生碎、黄瓜、火腿肠、青椒、红椒。 做法步骤: 第1步、准备食材,蔬菜洗净。木耳用热水泡发,腐竹用温水加一点点盐泡发。 第...