👋 亲爱的美食爱好者们,今天我要向你们推荐一种来自大凉山的独特美食——小黑猪肉!😋首先,这种猪肉的肉质非常鲜嫩,口感细腻,脂肪分布均匀,吃起来一点也不油腻。🥩 它的味道鲜美,香气四溢,让人一吃就停不下来。其次,小黑猪肉的营养价值也非常高,富含蛋白质和各种微量元素,对身体非常有益。💪🔥 无论是烧烤...
用干厥草和松塔做燃料把小猪的外皮都烧得干干净净,而这两种植物所散发的特殊香味也会被小山猪吸收,让凉山小猪肉更加的清香。西昌火盆烧烤的发源地正是这山里的彝族人家。处理好的小猪肉不用经过什么特殊的处理。直接用刀剁成小块就可以了,这样也是为了能够最大程度保留原味儿。而烧烤最不能缺少的就是蒜蓉跟辣椒,...
精选农户自养的，凉山海拔两千米以上的高山猪。点燃干蕨草和松塔。将猪放入火中，烧了一会之后用刀将毛刮走，以达到给猪褪毛。快刀剁成大块。加入小米椒。加入盐和蒜蓉。浇洒上菜籽油搅拌均匀。用竹签直接将肉串起。串好的肉串。猪肉带皮一起烤，猪皮细嫩厚实。颜色金黄是最好的火候。瘦肉，焦，脆，Q弹。肥肉，...
到了下午5点吃晚饭的时间，很多烧烤爱好者与肉食者会通通围在在烧烤摊旁，开始他们幸福的烧烤时光。这用来烧烤的小猪肉可不是用饲料喂养长大的普通小猪，它是大凉山特有的”天材地宝“——凉山小猪，它将家养土猪的风味与小乳猪特有的鲜嫩味道完美的融为一体。对小猪肉的处理也是非常的简单粗暴，连皮带骨剁成大块儿...
串-01-西昌-凉山小猪肉账号已注销 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多27.7万 11 4:38 App 铁丝网糖果烧烤手工diy 595 1 8:26 App 房车第14天:西昌建昌古城和路边小烧烤 491 -- 3:25 App 房车第16天:滴-彝族体验卡 368 -- 0:56 App 骑车独享泸山绝美风光 1757 1 0:59 App 【...
凉山小猪肉太美味了,菜品都很新鲜,要去的话需要提前跟老板预约,突然去的话估计没位置而且很多菜品准备不了。有一个坝坝可以停车,跟着导航就可以找到。
凉山人好客,常以美酒美食招待远道而来的贵宾,再唱上两三首祝酒山歌,欢快氛围不言而喻。而时下,正值隆冬腊月之际,如果在此时遇上贵客临门,贴心的凉山彝家人便会烧一堆火红的炭火,宰上一头高山小乳猪,与客人一起在火塘边推杯夺盏,纵享香脆可口的碳烤小猪肉。
原产地西昌大凉山的小香猪,成年的小香猪一头只有50斤左右,爱吃猪肉的朋友一定要吃,肥而不腻,瘦而不柴,特别香#抖音心动餐厅 #宁波烤肉#宁大步行街 #烤肉@DOU+小助手 - 酒享你烤肉吴姐姐于20211001发布在抖音,已经收获了6.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🌞夏日炎炎,来一份凉山小猪肉配上冰镇啤酒,简直是绝配!🍺这味道,真的是让人欲罢不能,无论是约会还是聚餐,都是完美的选择。😍📍地址:滨江西路1173号(就在桥底下哦!)具体位置可以查看左上角或使用某德地图搜索。☝️🍢推荐菜品:这家店的菜几乎都尝过了,每道都很美味。特别推荐凉山小猪肉、五花肉、...
《人生一串》凉山小猪肉,肉皮焦香里嫩,越嚼肉味越浓!发布于 2021-11-06 10:41 · 200 次播放 赞同添加评论 分享收藏喜欢 举报 凉山大凉山人生一串(纪录片)肉咀嚼美食 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧