1 将冻豆腐化冻切块 2 五花肉切片 3 小白菜洗净备用 4 葱姜蒜切好 调料用小碗准备好粉条泡好备用 5 起锅烧油放入切好的葱姜蒜 花椒大料料酒十三香 依次倒入 冻豆腐翻炒出香味 加汤 家五花肉 炖十五分钟 放入粉条 顿三至五分钟 加入小白菜 三分钟后加盐鸡精 6 出锅 ...
用料 主料 牛肉1块 辅料 卷心菜 适量 冻豆腐 1块 粉条(干) 1把 调料 葱 1根 豆瓣酱 适量 火锅底料 适量 冻豆腐粉的做法 材料集合图: 1. 葱1棵洗净备用 2. 牛肉切薄片备用 3. 白菜洗净,将叶子用手撕下备用 4. 白菜帮用刀切细丝备用 5. 冻豆腐切大块备用,切适当大块是为了防止在炒的过程中变碎 6....
1.粉条提前泡软,豆腐头一晚冻好,再准备喜欢吃的时蔬洗干净。 2.肉剁成肉末,加入葱姜蒜末,13香,蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉拌匀备用 3.起油锅爆香大葱 4.加入适量清水,撇掉葱,大火煮开 5.加入冻豆腐煮沸 6.再下入丸子,和粉条 7.依次冬瓜和胡萝卜、金针菇 8.大火煮熟后调入适量鸡精、盐、...
1 1、先把鲜豆腐放入冰箱或冰柜，冻一两天，做成冻豆腐；2 2、切好白菜，准备好粉条，以及葱姜蒜等调味品；3 3、炖锅放油，开火，油热了放入葱、姜、蒜、花椒等炒出香味；4 4、放入白菜，放酱油稍微一炒，然后加水，多加些水，否则不好吃；5 5、放入冻豆腐、加入盐，可以稍微放点豆酱，可以调味；6 6、...
白菜炖冻豆腐粉丝的用料 大白菜冻豆腐 粉丝盐 十三香葱花 酱油(老抽) 步骤1 取出适量备用 步骤2 手撕白菜、 步骤3 粉丝、老人小孩吃可以切断、 步骤4 葱花爆锅 步骤5 放入白菜倒入适量酱油、十三香适量、把白菜炒软 步骤6 加水、倒入冻豆腐、盖上锅盖 ...
炖肉白菜冻豆腐粉 原料:带皮猪五花肉块,大白菜,冻豆腐,粉条,葱段,姜块,黄酱,酱油,糖色,料酒,花椒,八角,桂皮。制法:锅入油烧热,下葱段炒香,入五花肉块翻炒,加少许酱油、糖色调色,加黄酱、料酒、花椒、八角、桂皮、葱段、姜块炒香,加开水炖至肉软烂,加盐调味,待用;大白菜洗净,将白菜帮、白菜叶分开,菜帮切...
猪肉酸菜炖冻豆腐粉条的做法 1.取食材,用半颗酸菜。 2.将一片酸菜横着刀从中间顺着酸菜片切开,为了使酸菜细一些。 3.将酸菜切丝,放凉水中浸泡,如太酸就多洗几遍。 4.将酸菜用力攥成团,攥干水分。 5.将冻豆腐切成块状,攥干水分,放出盘中备用。
首先准备食材:酸菜,冻豆腐,猪前胛肉,土豆粉条,大葱,盐,味精,鸡精,胡椒粉,十三香,酱油。酸菜要选用东北纯农家自制的,因为它是用纯天然白菜帮特别高的农家自己种植的白菜,经过晾晒,开水烫制,然后放入陶瓷大缸中经过一个月左右的发酵腌制而成的,吃起来更加的酸爽脆,而且更加的放心。猪肉也要选用纯正的农家笨猪肉,...
大家一起动手来炖菜吧。食材 带皮猪肉 适量 冻豆腐 适量 酸菜 适量 粗粉 适量 十三香 适量 葱 适量 方法/步骤 1 准备食材，猪肉带皮，洗净，切块入锅炒一下备用；2 热锅凉油，放入葱段、十三香、肉块翻炒；3 放入冻豆腐；4 放入酸菜；5 加入适量的开水；6 放入粗粉，开始煮炖；7 炖好可以食用了。
冻豆腐粉条木耳馅饼的用料 冻豆腐 1块 木耳 5克 粉条 1把 姜 3片 葱 1段 大蒜 4瓣 植物油 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 冻豆腐粉条木耳馅饼的做法 步骤1 50度左右的温水,加一勺盐,少量多次加入,用筷子一边倒一边搅拌. 步骤2 没有干面粉的时间就可以上手揉面,揉...