冷藏食品、冷冻食品入库后应及时进入库位，并进行存量记录，内容包括但不限于：入库时间、入库温度、储存期间温度变化、库内的温湿度、批号、数量、生产日期、保质期、货位标签和平面货位图，记录应保留至相关冷藏食品、冷冻食品保质期后的半年。库内温度和相对湿度应满足冷藏食品、冷冻食品的储存要求并保持稳定，温度波...
如何选择冷冻食品的包装结构?应符合哪些检测标准? 国高材产业创新中心 跑冷链运输不注意这些细节,就等着赔钱吧 随着年底新冠疫情再次延续,加上今年冬季是个超级冷冬,很多地方的蔬果生鲜出现供应不足的情况。这个时候,冷链运输对各地之间生鲜食品的补给,显得尤为重要。对于长时间从事冷链运输的老司… 冷运宝打开...
运输和储存 1 范围 本标准规定了冷藏食品物流过程中的包装、标志、运输和储存要求。本标准适用于物流过程中的各类冷藏食品。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准...
近些年来,随着我国冷藏、冷冻技术水平不断提高,全国各地冷链建设逐步完善,消费市场日臻成熟,冷冻、冷藏食品已成为人们日常消费中的主流食品之一,尤其是在餐饮行业占比较大。有关部门正式发布了《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T 24616-2019)国家标准,为行业健康发展提供政策支持。该标准将于2020年3月...
《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T 24616-2019)国家标准于2020年3月1日正式实施。以下为部分标准要求,该标准规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求,适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。该标准代替了《冷藏食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T24616-2009)。
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为此,修订和完善《冷藏食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T 24616-2009)、《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T24617-2009)两项国家标准作为标准化的技术保障,被列入《物流标准化中长期发展规划(2015-2020年)》的重要任务之一。 目的意义
冷藏冷冻食品物流包装标志运输和储存.docx,《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》编制说明 一、工程来源 《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》是国家标准化治理委员会下达的 2023 年第一批国家标准制修订打算工程之一〔国标委综合[2023]55 号〕,工程编号
《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T 24616-2019)国家标准于2020年3月1日正式实施。该标准代替了《冷藏食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T24616-2009),规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求,适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。