《冷库管理规范》 国家商业部 本规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。 一、总则 1.1冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。 1.2冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事
高清版丨可复制丨可检索丨《精细化工企业安全管理规范》(AQ 3062-2025) 1 p. 以案说法促安全丨2025年5月重庆大学生坠化粪池遇难案暴露出的问题及整改依据 19 p. 高清版丨可复制丨可检索丨《冷库管理规范》(GB/T 30134-2025) 2 p. 微软中国前总经理吴士宏《最后两分钟的演讲》 31 p. 高清版丨可...
国家标准宣贯丨《冷库管理规范》 根据《2025年第10号中国国家标准公告》,新修订的国家标准《冷库管理规范》(GB/T 30134—2025)将于2025年11月1日起开始实施。 新标准从冷库基本要求、冷库运行管理、冷库安全设施管理、冷库建筑维护管理、突发公共卫生事件管理等方面进行了具...
冷冻库管理规范 1.冷库管理员必须按照规定，着工作装入库，遵守工作时间，服从工作安排，专人开关库门.2.食材出入库随手关门．发现门损坏不能密封及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气，绝对禁止开若冷库门进行工作.3.冷库要加强食材保管和卫生工作，严格执行相关法律法规，保证食材质量，少干耗提失.4.库内...
一、冷库建筑消防安全存在的问题 1. 建筑耐火等级满足不了规范要求。据调查,有些冷库是利用废旧的厂房、库房改建而成;有的直接采用夹芯隔热板和轻钢结构,未进行任何防火处理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纤维等易燃材料作保热材料,这些冷库的耐火等级很难达到二级耐火等级要求,一旦发生火灾,极易造...
为加强冷库现场管理,确保冷库设施设备正常运行,保证货物储存质量,提高冷库运营效率,特制定本规范。 2.适用范围 本规范适用于本公司所有冷库的现场管理活动,包括冷库设施设备管理、货物出入库管理、人员操作管理、环境卫生管理等方面。 3.职责分工 -冷库管理员:负责冷库日常运营管理,包括设施设备巡检、维护保养,货物出入库...
冷库管理规范制度 1 一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产。 二、制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。 三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。
国家标准 冷库管理规范 GB/T 30134-2025发布 国家标准 冷库管理规范 GB/T 30134-2025发布 近日,冷库管理规范 GB/T 30134-2025由国标委批准发布,将于2025年11月1日起实施,并替代GB/T 30134-2013。 与2013版相比较,新版标准做了如下改变: 附件如下:
第一条为了规范冷库管理，保障冷库设施和物品的安全，提高工作效率，制定本规章制度。第二条冷库管理规章制度适用于所有使用和管理冷库的单位和个人。第三条冷库管理规章制度包括：冷库使用管理制度、冷库保洁管理制度、冷库货物管理制度、冷库设备维护管理制度、冷库安全管理制度等内容。第四条冷库管理应做到合理规划、科学...