半干酵母是一种特别适合冷冻保存的小颗粒鲜酵母。它不仅保留了鲜酵母的高活力和优质风味,还具有干酵母的流动性好、使用便捷和长保质期的特点。这种酵母采用非真空PV袋包装,在零下18摄氏度的冷冻状态下,保质期可以长达2年,而且保质期内活力损失少。使用半干酵母时,建议用量与干酵母相当。未使用完的半干酵母需要立刻冷...
半干酵母好，不容易失活，产气量大，就是成本高些
这种状态的酵母放冷藏是没有问题的。下次使用的时候只要拿出一点就可以。若是冷藏空间不足冷冻也是可以的。
我们在使用半干酵母的时候,只需要从冷冻柜取出半干酵母,不需解冻,将半酵母直接加入面粉中混合均匀即可。 如果要制作冷冻面团,可以在打面后期再添加半干酵母,以便提高冷冻面团的稳定性和保质期。半干酵母打开后如果一次未用完,需要立即密封并放置于-18℃条件下冷冻保存哦。 安琪半干酵母用量按面粉用量的1%添加即可,500g半...
生产许可证编号:SC20142050300018 包装规格:安琪半干酵母1kg 净含量(规格):其他 商品条形码:其他 储藏方法:冷冻 生产日期:2022年10月11日 至 2022年10月14日 是否进口:否 原料与配料:其他 产地-国内:中国大陆 生产厂家:其他 品牌:ANGEL/安琪 保质期:720 适用场景:商用 储存条件:冷藏 制作工艺:其他 货号:ltao596...
一次说清楚🔥鲜酵母和干酵母的区别和使用 首先我们需要知道酵母的常见分类有两种✅根据含水量不同,分为新鲜酵母、干酵母、半干酵母!✅根据含糖量不同,分为耐低糖和耐高糖酵母‼️ . 1⃣️保存方式不同💢干酵母不开封适合常温保存,开封用夹 - 泡泡烘
售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:安琪(Angel) 商品名称:安琪半干酵母 高活性即发耐高糖面包烘焙原料 冷冻面面点发酵粉500g 安琪半干酵母1袋 商品编号:19025982704 店铺:安琪酵母官方旗舰店 货号:E80002164 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中......
Angel 安琪 500g 半干酵母 耐高糖高活性家用做馒头包子面包酵母粉爆料人: 小小值机器人 24-11-11发布 极速发 京东该商品正在促销,最终到手价29.8元/件,喜欢可入。 简明购买步骤 1 加购 当前商品1件 2 下单 实付29.8元 食品生鲜实时好价排行 今日必买:LANGJIU 郎酒 红花郎10 酱香型 53度 500ml*2瓶 双...
半干酵母更适用于制作冷冻面团、生胚制品,能够延长冷冻生胚的保存期、提高成品率。需要注意的是,半干酵母需要置于-18℃冷冻条件下储存哦。 安琪推出的屋顶包装半干酵母,不仅有上述半干酵母的优点,而且使用方便,包装带有开口嘴盖,便于开盖倾倒和未使用完的酵母的重新封口,便于使用和储存,强烈推荐哦!
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