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冰皮月饼(冰皮月饼专用粉)的做法 步骤1 把冰皮粉放入洗干净的容器中,逐渐加入开水,揉至无颗粒即可。 步骤2 揉好的面团就像这样,这是我已经加了果味粉的颜色,没有果味粉可以不加。揉好就加白油,也是慢慢的放。 步骤3 将面团分成小团,大概25g就行了。
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