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绍兴黄酒,冬酿老酒,绍兴人家,以前家家都会做点黄酒,每到冬季的时候,做点喝喝坚持不懈的坚守着这个技艺。优选精白糯米当年采摘,颗粒饱满,冬酿春藏,一年只酿一季酒,每一坛黄酒从浸米、投料、发酵、开耙,压榨,煎酒、到封坛,每一步都不可少,流传至今,口感绵柔醇厚芳香!平时小饮或者煮酒,泡酒都不错#黄酒#绍兴...
京东 促销单价 移动端、京东百亿补贴:圣塔 正宗绍兴黄酒花雕酒手工冬酿老酒半干型加饭酒糯米酒礼盒装 26年陈 2.5L 1坛 礼盒装 爆料人: 小小值机器人 11-11发布 极速发 京东该商品正在促销,参加百亿补贴;最终到手价113.5元/件,喜欢可入。 简明购买步骤 1 加购 当前商品1件 2 下单 实付113.5元 食品...
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绍兴人习惯把黄酒叫做“老酒”，每年的立冬到来年的立春，是绍兴黄酒进行传统“冬酿”的时候。汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香，绍兴人的酿酒之水取自鉴湖，浸米、蒸煮、淋饭都离不开这鉴湖水，用鉴湖水酿成的黄酒，酒色澄澈、酒香馥郁、酒味甘醇。冬酿，就是冬天酿酒的意思。选在冬天酿酒，一来由于气温低，酿酒...
给老爸买了两箱上海老酒。十年陈酿绍兴手工古法冬酿,配料干净酒香四溢,酒体晶莹剔透馥郁优雅,入口顺滑爽口,自饮宴请不错的选择。#纯粮酿造 #好酒推荐 #绍兴黄酒 #上海老酒 #黄酒 - 艳艳呀于20241011发布在抖音,已经收获了2个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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绍兴老酒“塔牌”手作冬酿,20年陈,终于开坛了! 冬季气温低,蚊虫、杂菌无法生存,黄酒中微生物,也需要更多的发酵时间。 粮食中的精华,在缓慢的发酵过程中,充分将粮食中的蛋白质转化为氨基酸。时间越长的陈酿,越鲜美。 如今,自动化控温设备使黄酒一年四季皆可量产,但还有不少酒厂,坚持着“一冬一酿、手工酿造”的...
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“儿子要亲生,老酒要冬酿。”这是酿酒界的一句土话。江浙人习惯把黄酒叫做“老酒”,每年的立冬到来年的立春,是黄酒进行传统“冬酿”的时候。这个时节酿成的黄酒,酒色澄澈、酒香馥郁、酒味甘醇。冬酿,就是冬天酿酒的意思。选在冬天酿酒,一来由于气温低,酿酒时杂菌无法生存,酿得的黄酒品质更为上乘。