🍄 步骤一:提前1小时将冬菇和木耳洗净泡发。 🍗 步骤二:鸡肉切块,加入胡椒粉、酱油和盐腌制10分钟。 🍲 步骤三:午餐时间,电煮锅加水,加入泡发的冬菇、木耳、几瓣蒜米、炸洋葱(可选),以及1汤匙耗油,开启电源。 🍚 步骤四:将洗净的米放入蒸笼,加入适量的水,与电煮锅一起蒸饭。 🐟 步骤五:在这
1️⃣ 将冬菇洗净,浸泡30分钟。 2️⃣ 冬菇泡好后捞出,切成一半备用。 3️⃣ 热锅加油,放入姜葱蒜爆香,然后加入鸡肉翻炒。 4️⃣ 加入适量生抽、老抽、蚝油和糖(根据个人口味调整),翻炒至鸡肉上色后,加入适量盐,再加入适量水。 5️⃣ 盖上锅盖,大火焖至收汁,关火即可。冬菇焖鸡,简单易做...
掀开盖子那瞬间，橙黄色的汤汁咕嘟冒泡，裹着油光的鸡块和饱满的冬菇在热气中若隐若现，整间屋子都弥漫着诱人的咸鲜味。"这是我们家传了三代的冬菇焖鸡，阿婆教我的时候说过，这锅菜要能让人用汤汁拌三碗饭才算合格。"陈姨边说边往我碗里舀了一大勺，浸透酱汁的米饭还没入口，舌尖就自动分泌出了唾液。这道...
具体做法：接着放入泡发好的冬菇，翻炒均匀。加入适量的老抽，翻炒均匀，让鸡肉和冬菇都裹上漂亮的颜色。倒入适量的水，没过鸡肉和冬菇，盖上锅盖，小火焖煮 20 - 30 分钟，直到鸡肉熟透，汤汁浓稠。最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，大火收汁即可。小贴士：冬菇要提前泡发，泡发后的冬菇口感更好。...
超下饭~冬菇胡萝卜焖鸡(厨房小白版)的做法步骤 步骤1 提前把冬菇洗干净,再泡软 步骤2 胡萝卜切小块(大概就行); 鸡肉焯水(水开,放鸡肉,放姜); 步骤3 起锅(热锅凉油比较健康)放油,把胡萝卜煸炒一下 步骤4 放入鸡肉和姜片 步骤5 放入生抽,耗油,盐,糖煸炒 ...
冬菇焖鸡的做法步骤 步骤1 鸡块洗净沥干水,用油、料酒各一小勺,盐5g,淀粉5g拌均匀,腌制半小时 步骤2 冬菇、木耳、针菜需要先用清水泡发,挤干水分后入锅炒干一下水分,利于入味。 步骤3 冬菇木耳等大火炒约3分钟,盛出备用 步骤4 起油锅,放入葱姜蒜,煎香。
想让这道菜更牛？砂锅加热、洋葱垫底、香菜点缀，这些都是让你的冬菇焖鸡从及格变成满分的小心机。鸡翅、鸡腿随意换，喜欢就是王道！最后的厨艺宣言 鸡肉吸收了菇的鲜美，香菇又浸润了鸡的鲜香，这特么就是绝配！一口下去，保证让你的味蕾狂欢，家人的胃都会对你竖大拇指！🔥 温馨提示：厨艺这东西，没有最牛...
准备材料：鸡肉洗净切块，冬菇泡发（如果是干品）后切片，姜蒜切片，青葱切段。腌制鸡肉：将鸡肉块放入...
1.把锅烧热过油，锅里留油下鸡肉，慢火煎15秒后下姜片翻另一边同样煎15秒，准备料酒20克沿着锅边下，加入肉汤或清水250克 2.调味：味精、鸡粉、糖、蚝油各10克，盐5克，盖上锅盖中小火焖3分钟 3.这时看到鸡肉在慢慢收汁到差不多的时候加入老抽10克还有葱段炒匀出锅 一道色香味俱全的冬菇焖鸡就这么简单烹制...
冬菇焖鸡饭🔥香到炸 在阿德莱德的市中心,隐藏着一家美味的中餐馆——HawkerWalker。这家餐厅位于Rundle苹果店旁边的小巷子里,紧邻citylibrary。这里的冬菇焖鸡饭、雪菜扣肉饭和海南鸡饭是我的最爱!每一口都是满满的幸福感。 🍛 冬菇焖鸡饭:香气扑鼻,鸡肉嫩滑,冬菇吸收了鸡肉的精华,味道浓郁。 🥬 雪菜扣肉饭:...