8 最后下入豆腐,盖上盖子,大火炖至粉条熟烂即可,出锅淋上少许香油!特别提味
9.把煮好的粉条放入凉水盆中过凉后拿出即可食用。留言 这就是粉条的基本制作过程,如果想要晒成干粉条,就需要在冬天找一个晴朗无雪的天气,晒在外面,外界温度最好不要超过 10℃,如果超过这个量值粉条就会很难晒干,从而变坏。最好能够提前看一下天气情况,最好的天气就是一个星期都是晴朗的,这样的天晴情况...
在东北的严寒冬季,有一道菜肴以其独特的香气和滋味,温暖着每一个人的心和胃。那就是猪肉炖粉条。猪肉炖粉条,顾名思义,主要是由猪肉和粉条两大部分组成。猪肉的醇厚与粉条的滑嫩,在老汤的炖煮下,完美地融为一体。这其中,粉条的选择尤为关键。东北的土豆粉条,质地优良,久煮不糊,吸饱了汤汁后,滑嫩Q弹...
东三省盛产土豆,所制作的土豆粉条筋度高,久炖不碎,粉条与猪肉交织缠绵,配着老酸菜、鲜白菜,绝对是地地道道的东北风味。绥化被命名为中国寒地黑土特色农业物产之乡,所产的土豆淀粉颗粒大,粘度好,特别适合制作高品质的粉条。“孙大国”品牌土豆粉条的原料,就选自绥化。生产粉条的马铃薯产业化专业合作社,成立于2...
白菜猪肉炖粉条,3碗米饭不够吃 天冷和家人一起炫上热腾腾的一锅,鲜香入味又软烂,别提多得劲了!白菜猪肉炖粉条 东北菜 天冷吃点啥 妈呀太香了 猪肉炖粉条 拳击那点事 发布于:江西省 2025.02.18 00:00 +1 首赞 收藏 北方冬天必吃的家常菜王者!白菜猪肉炖粉条,3碗米饭不够吃 天冷和家人一起炫上热腾...
无障碍 关怀版 登录 视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 猪肉白菜炖粉条,家喻户晓的东北炖菜,最适合冬天吃了 好吃的好玩的 2021.01.01 19:30 +1 首赞 收藏 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
粉条选择:红薯粉条更有嚼劲,不容易煮烂。 肉质选择:五花肉脂肪适中,炖出来的汤更香浓;瘦肉则更健康。 控制火候:粉条煮太久会失去筋道,建议后期随时翻拌,避免粘锅。 丰富配料:可加入土豆块、白菜、胡萝卜等搭配,提升菜品层次。这道猪肉炖粉条咸香浓郁,粉条吸满汤汁,口感软糯,是一道既下饭又暖胃的家常佳肴!0...
方法/步骤 1 材料:东北酸菜,红薯粉条,五花肉1块,葱姜适量。2 酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些。3 好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好。4 五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些会让酸菜更好吃,这是好吃第二步。姜切片,...
第二道菜是葱油鸦片鱼头,软糯无骨的鸦片鱼头,一直是我家非常受欢迎的菜,葱油蒸鱼头,做法也很简单,冰箱里常备有一、两个,没出去买菜也能有海鲜吃。晚上的大菜:酸菜筒骨炖粉条,粉条是东北的,酸菜是湖南的,用来做酸菜鱼的配料,早上在菜场买了一根筒骨,30元一斤,一根筒骨大概要40多元,白天用高压锅加很多...
我们将泡好的粉条放置在漏篮里沥水,同时将五花肉切成方块状,接着在锅里烧水,将切好的猪肉倒入热水中焯一遍。锅里倒入白糖,小火熬制成深红色,将五花肉下入锅中开中火翻炒片刻,放入干辣椒与八角、大料、香叶等,继续翻炒一会,就可以加入粉条了,接着再将温开水倒入锅中大约没过粉条(粉条吸水,所以适当倒...