甜酒曲1.6g 、 凉白开水200g(拌入熟燕麦米用水) 烹饪步骤
【甘肃兰州特色甜醅子奶茶～甘甜清香!央视推荐!附甜胚做法】01.3样食材都必须冷藏温度,分量随心意混合在一起就行了!,11.【自制甜胚子】生燕麦米和水按1:1.1的比例混合,入电饭煲煮熟。,21.熟燕麦米摊开放凉,拌入凉白开水。,31.温度降至40度左右,再拌入甜酒曲粉末。,4
[第一时间]特色民俗迎端午 甘肃兰州:端午一碗“甜醅子” 清凉酸甜西北味 选集 更多 《第一时间》 20240930 2/2 《第一时间》 20240930 1/2 《第一时间》 20240929 2/2 《第一时间》 20240929 1/2 《第一时间》 20240928 2/2 《第一时间》 20240928 1/2 ...
【兰州甜醅子】01.燕麦泡一晚,放电饭锅,煮饭键。比平时煮米饭少一些水,刚刚淹没燕麦即可。,11.所有容器用热水杀菌。酒曲用温水拌好,倒进蒸好的燕麦拌匀,可倒进适量凉水。,21.拌好酒曲的燕麦放进容器,酸奶机米酒功能发酵36小时,放在室温下,包了被子的话需要发酵更长
甘肃兰州特色甜醅子奶茶～甘甜清香!怪不得被央视推荐! #热饮 #健康饮品 #自制饮品 #饮品制作 #养颜 - 任芸丽于20231103发布在抖音,已经收获了13.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🉑 - 酸奶的醇香,让口感更加丰富,层次感十足! 简直是老少皆宜的健康饮品,强烈推荐给友友们~💌 店名🪧:放哈·甜醅子奶茶创造者地址🏠:七里河区兰州中心bm层交通🚗:地铁1号线西站什字站A口步行410m #兰州放哈 #兰州奶茶 #宝藏饮品 #人气奶茶店 #放哈甜醅子 #夏日必备 ...
放哈(FUNDOSA)是主打西北特色的连锁茶饮品牌,扎根于兰州,创立于2010年。最具兰州本土特色的放哈有着区别于其他品牌的巨大优势,是兰州当地人气奶茶。是西北甜醅子奶茶的创造者。 4月前·甘肃 339 分享 回复 展开25条回复 🫐 ... 心目中奶茶第一名 1月前·内蒙古 0 分享 回复 卡尔上青松 ... 陪一个[比心]...
🌈兰州小吃必吃榜上必须要有甜醅子的一席之地 兰州不仅仅只有拉面,还有很多甜食也非常不错 ---关于甜醅子--- 🌸甜醅选料燕麦或者青稞,西北地区的特产粮食作物 💖聪慧的劳动人民,把它做成了日常甜品蒸煮适度的燕麦或者青稞配上酒曲,掌握温度准确,具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能...
每当傍晚夕阳徐徐落下,兰州的夜市就开始热闹起来。 靠着市场周围,头戴纱巾或白帽子的回族男女,骑着三轮车靠边停下。三轮车上放着一个大铁盆。上面罩了纱布或铁丝的网罩,里面的甜醅看的分明,透出淡淡的酒香。铝盆旁边摆了不大的托盘秤,和几包一次性碗筷,透明小塑料袋叠在一起放在旁边。 出来散步的兰州人,...