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待茶汤泡好后将茶壶倾斜对准茶漏。让茶汤缓缓通过茶漏流入公道杯。茶漏能拦截茶叶碎末使茶汤清澈。控制倒茶速度避免茶汤溢出公道杯。若茶叶较多可适当搅拌利于出汤。不同茶叶冲泡时间不同影响茶汤品质。红茶冲泡时间一般3 - 5分钟。绿茶冲泡时间约2 - 3分钟。 乌龙茶冲泡时间需根据品种调整。公道杯茶漏可使各杯茶汤...
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您好,茶漏和公道杯是泡茶过程中常用的茶具,它们的用法如下: 茶漏: 作用:用来过滤茶叶残渣,保证茶汤清澈,避免茶叶残渣进入茶杯。 用法: 在泡茶前确保茶漏已经清洗干净。 将茶漏轻轻放在茶壶口上,通过茶漏将茶叶倒入壶中。 泡茶时,可将茶漏置于公道杯上,将泡好的茶水通过茶漏倒入公道杯中。 公道杯: 作用:又名茶盅、...
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