公丁香,又称丁子香,取自尚未开放的花蕾;而母丁香则是果实,又称“鸡舌香”。从入药的角度来看,公丁香的药力更足,主要用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿等症状。萃取精油、做调味料时,也常选择公丁香。🍬 母丁香则类似于古代的口香糖。在东汉的《汉官仪》中记载了当时的一项宫廷礼仪规...
1、公丁香,指的是没有开花的丁香(桃金娘科蒲桃属)花蕾晒干后作为香料。 2、母丁香,指的是丁香(桃金娘科蒲桃属)的成熟果实,也是晒干后作为香料使用。 公丁香和母丁香的外观上区别 丁香树到了一定的季节就会开花,在丁香的花朵尚未绽放,花蕾由绿色转为红色的时候,将这种花蕾采摘下来晒干,称为公丁香。没有采摘下来的...
公丁香是丁香花的花蕾,而母丁香是丁香树的果实。 2、用途不一样。 公丁香主要是用来提炼丁香油或者入药使用;而母丁香一般不用来入药,并且它的药效没有公丁香的强。 3、采摘时期不一样。 丁香树到了一定的季节就会开花,将花蕾采摘下来晒干,称为公丁香。没有采摘下来的丁香花朵,继续生长下去就会结出果实,将成熟...