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🍚东北人冬天必备的酱八宝咸菜,咸香爽脆,配米饭、稀饭、馒头都特别好吃!做一次可以吃好几个月,快来试试吧! 🥬食材准备: 蒜苔 辣椒 大葱 香菜 蒜 黄瓜 胡萝卜 青萝卜 花生米(约2.5公斤食材) 🥄制作步骤: 将蒜苔、辣椒、大葱、香菜、黄瓜、胡萝卜、青萝卜切丁,撒盐腌制一晚上,控水后无需二次清洗,直接...
自制香辣八宝酱咸菜,简单易学不用防腐剂好吃又能长期存放的做法步骤 步骤1 先将各种蔬菜洗干净,去皮切成小块状条状片状,用盐腌制一天左右备用 蔬菜每样一点不太好掌握重量,大概用料配比盐随自己口味掌握好定量,用老抽干黄酱少许调色和酱香味生抽酱油可多放,糖是综合咸的口味多加些,也可加少许老醋调味,白酒少许 ...
酱八宝咸菜:传统美味做法分享 🥒 食材准备 黄瓜:1000克 藕:800克 豆角:800克 红豆:400克 花生米:300克 栗子仁:200克 核桃:39克 杏仁:100克🔪 食材处理 将以上原料均加工成大小均等的形状,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸。🍶 腌制步骤...
手把手教自制酱八宝咸菜 食材共十斤。分别是：青红辣椒（朝天椒，小米椒随意，以适合自家食辣的程度投放）二斤。黄瓜切段一斤。藕切片一斤（上锅蒸二分钟断生）。花生二斤（上锅干蒸二十分钟。晒干）。胡萝卜一斤切片。豇豆角一斤（开水烫过断生）丕蓝二斤切小块。（天津叫撇列。学名应该是叫丕蓝）蒜片一斤。
一、准备食材 主要蔬菜 黄瓜 2根（约1000克）：黄瓜富含水分和维生素，口感清脆，是酱八宝咸菜的重要原料之一，能为菜品带来清爽的口感。萝卜 1个（约1500克）：萝卜可以选择白萝卜或胡萝卜，白萝卜口感清甜、脆嫩，胡萝卜则富含胡萝卜素等营养成分，使咸菜颜色更丰富，同时增加营养。豆角 500克：豆角...
姐妹们,快来试试这个下饭神器——酱八宝咸菜!这可是东北人冬天必备的八宝咸菜,咸香爽脆,配米饭、稀饭、馒头都特别好吃!做法也很简单,大家一定要试试哦! 材料准备 芥菜:两斤 小芹菜:适量 豇豆:适量 地环:适量 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 黄豆酱:100克(无油) 甜面酱:100克 ...
锦州酱八宝咸菜的制作方法如下：准备原材料：黄瓜、莴笋、洋姜、白萝卜、胡萝卜、藕、甘露、辣椒各2斤，花生和蒜各1碗，姜半斤，还有酱油6斤、白糖2斤、盐1.5斤、白酒1口杯，以及少许香叶、花椒、大料。处理蔬菜：把这些蔬菜分别洗干净沥干水分，黄瓜切成小段，洋姜、胡萝卜、白萝卜、莴笋、藕切成骰子...