制作一份“傣族菜包鱼”需要用到的食材分别有新鲜鱼肉、姜、生抽、食用油、花椒、料酒、干辣椒、食用盐、大蒜、小米椒、大葱、小葱、郫县豆瓣、花椒油、花椒面、蚝油、孜然。以上说到的是制作烤鱼需要用到的食材还有调味料,除此之外我们还需要准备好生菜、红萝卜、青柠、香菜、青瓜、土豆。准备好之后我们就可以先进
将红萝卜、土豆都分别进行焯烫沥干水分。然后将青柠挤些汁到鱼肉上面,这时候只需要将配菜都摆在鱼的旁边,这样一份“傣族菜包鱼”就制作完成了。 在传统的傣族饮食方式当中,傣族人们的吃饭的方式也是十分天然化的,基本上不需要用到什么工具,直接用手抓取,甚至在不需要对食物有什么烹制加工的方式,只管狼吞虎咽地吃...
🌿西双版纳傣族的美食中,有一道特别的地道菜肴——菜包鱼。这道菜融合了多种食材,带来了丰富的口感和独特的味道。🐟主要食材包括罗非鱼、米线、花生米、生菜、小香菜和胡萝卜丝。而蘸料则有酸辣柠檬汁和花生酱两种选择,可以根据个人口味来搭配。🍳罗非鱼的炸制是这道菜的关键步骤。首先,鱼需要去鳞片、开背,并清...
今天带你走进傣族厨房,揭秘菜包鱼的绝妙滋味!这道傣族招牌菜,食材满满当当,从新鲜鱼肉到香辣调料,每一步都透着地道与讲究。我们会一起动手,把鱼肉腌制到酥香滑嫩,再裹上那一层层的热烈辣味和孜然香气,烤到外焦里嫩,最后浇上灵魂酱汁,配上爽口蔬菜,简直是味蕾的狂欢!傣族人对食物的热爱和大胆创新,让人赞叹。
「菜包鱼」菜包鱼是版纳的特色菜,一个人不知道吃什么好找到他们家有团购,非常的优惠一整条罗非鱼,黄瓜,洋葱,以及米粉,还有酱料,用生菜包着吃,口感很丰富了鱼炸得外皮比较酥香,肉也不老就是配料里的黄瓜有点苦,不知道为什么「缅泰特色无骨鸡脚」鸡脚是乌鸡的,傣族菜的风格,很多配料,有青木瓜花生米,辣椒蒜蓉,...
今天做傣族特色菜包鱼,清爽好吃不长膘#农村美食#傣味#新农人计划2023#我的乡村生活#乡村守护人 - 向归青(年后更新)于20231114发布在抖音,已经收获了29.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
菜包鱼 是最具地方特色的美食,集鲜香酸辣于一身的德宏特色菜 @DOU+小助手 #民族特色美食 #德宏美食推荐官 #傣族美食 #云南特色美食 #罗非鱼做法 - 安嬢嬢家的美食于20241104发布在抖音,已经收获了92.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
2023-11-13 19:25:39 0:00/0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败
菜包鱼在西双版纳傣族算得上是大众美食小吃,主要食材是罗非鱼、花生、大白菜、香菜和柠檬。先是把鱼腌制、炸好,然后把辅料搅碎调成花生柠檬酱,把米线提前煮水捞出,最后用生菜包上鱼、米线、香菜再配上花生柠檬酱吃,味道很是独特! 3.芒果糯米饭 芒果糯米饭,顾名思义,是采用芒果、糯米制作的一道美味佳肴。其做法...
制作一份“傣族菜包鱼”需要用到的食材分别有新鲜鱼肉、姜、生抽、食用油、花椒、料酒、干辣椒、食用盐、大蒜、小米椒、大葱、小葱、郫县豆瓣、花椒油、花椒面、蚝油、孜然。以上说到的是制作烤鱼需要用到的食材还有调味料,除此之外我们还需要准备好生菜、红萝卜、青柠、香菜、青瓜、土豆。准备好之后我们就可以先进入...