李时珍《本草纲目》把本品的功用归纳为“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。” 至此,本草对本品功用的认识已趋完善。 薏苡仁《神农本草经》【利水消肿药】 药性:甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。 功效:利水消肿,渗湿,健脾,除痹,...
去堆糖App查看超清图片 【冬瓜薏米大骨汤】做法:薏米提前浸泡4个小时;猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火炖煮2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。长时间食用,使人舒爽益气,健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。 dannywan...
能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。 健康小tip: ①薏米是非常耐煮的食材,选用高压锅煮,可以避免煮不熟或者糊锅等情况的出现。 ②薏米粥加大米,会失去了薏米排湿的功效。 ③薏米性寒利泻,怀孕期和月经期妇女要避免食用。 健康搭配: ①薏米红豆粥/水。