健康小面包8.9万点赞 · 3收藏 2.5万浏览· 1.2万做过· 站内排名33.8万 打开APP收藏菜谱 全是健康食材,胡萝卜,金亚麻籽粉,全麦粉,动物黄油,奶粉,无任何添加剂。 作者: 晨潍子 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 高粉 400g 全麦粉 100g 奶粉 40g 酵母 6g 盐 6g展开全部用料...
可以用筷子插入中心,拔出后筷子上没有粘湿面,就是熟了。 这个形状,观察烤到中途时面包表面变得颜色太深,就要在面包表面盖一张锡箔纸。
1 首先将所有材料丢进面包机充分混合,这里亲们要注意顺序哦,混合好面团,打开面包机盖子,再将黄油丢进去继续混合。将面团揉至完全阶段。2 揉好的面团拿出来,稍微整整形,就可以放温暖的地方进行一次发酵,面团要发酵到原来的2到2.5倍大,手沾高粉插入,小洞不回缩,一次发酵就好啦。将面团取出,排气,滚圆后...
将烤箱预热至170°CF。发酵好的面包,一是体积是原来的两倍大,二是用手指按上去,凹陷处会缓慢地回弹。在表面筛上面粉作为装饰,再用锋利的刀片,割出花纹。将面包送入预热好的烤箱中层,上下火170°C烤14-15分钟。面包出炉后,马上转移到烤架上晾凉。紫薯包的颜色非常漂亮,它的颜色完全来自于天然食材,没有任...
【菜名】低脂快手黑麦小面包 【所需食材】:尼娅芙乡村黑麦面包粉:300克;水:185毫升。【做菜步骤】:步骤1 准备食材,如下图所示,没错,这款面包很简单,食材就这一种。步骤2 300克的面包粉,称好,加入水,放进厨师机桶中。步骤3 二档,搅拌二分钟,五档,搅拌八分钟。步骤4 取出滚圆,放在保鲜盒中,...
• 菜谱步骤:• 红枣去核后,加入牛奶,放入料理机搅打成细腻的红枣泥。• 将红枣泥与面粉混合,揉成光滑的面团。• 面团擀成面皮,用模具按压出形状(此步骤可省略模具按压,直接用手团成圆形饼状)。• 盖上湿布,醒发半小时。• 平底锅预热,小火煎至两面金黄熟透即可。菜谱小贴士:1. 在制作...
1、全麦面因为筋性比较小,所以和面的时候最好放点盐,用以增加筋性。2、做烤面包的面和得软一点,烤出的面包才暄软。3、生坯做好一定要二次饧发,使生坯变成两倍大,最后才能烤出真正的暄软的面包。今天的美食的做法就到这里了,谢谢亲们的阅读,喜欢做菜的亲们,欢迎关注风雨彩虹家常菜,每天一道家常好吃的...
云朵面包味道轻盈、恬淡、活泼,入口即化,柔软香甜的口感。云朵面包也是网友创造力的结晶。一些人群由于身体健康问题受到饮食限制,于是他们想出了一些巧妙的方法,制作一些摄入后能起到同样作用的食品。这样就能达到即能享受美食又能让身体健康不受影响,真真是棒棒哒。成分:鸡蛋,白糖,淀粉,坚果 制作方法 1、准备三...
想要吃得健康,还是得吃黄油蒜香小面包 今天开始大规模复工,早餐记得也要按时吃哦,营养又好吃的黄油蒜蓉小面包,和大家一起复工啦 By 鱼菲 【豆果美食官方认证达人】用料 高筋面粉 250克鸡蛋 35克牛奶 130克盐 2.5克酵母 3克白砂糖 35克黄油 30克蒜蓉黄油材料 如下黄油 45克蒜末 20克葱花 10克盐 1....
剩下的3份面团分别分成48份,每份都很小,用作小栗子的耳朵👂和鼻子👃。 将所有面团放入烤箱内,加一碗温水,保持40度左右,发酵至1.5倍大小。 将烤盘放入烤箱中层,180度烤20分钟。 出炉后的小面包😋,既美味又健康!这样制作的小面包,不仅适合小栗子,也非常适合全家人享用哦!0...