5.降温的牛奶巧克力糊,倒入打发的淡奶油中,继续用打蛋器搅拌至均匀,巧克力冰淇淋糊就做好了。6.把巧克力冰淇淋糊,倒入一个容器中,我直接把冰淇淋糊倒回奶锅,奶锅上包上保鲜膜,放入冰箱冷冻6个小时以上,凝固定型就可以吃了。奶茶雪糕 食材:红茶包2个、纯牛奶90g、细砂糖30g、淡奶油100g、蛋黄1个、热
5、酸奶水果雪糕 用料:酸奶(自制无糖酸奶)150克、奶油120克、炼乳12克、细砂糖25克、各种水果适量。 做法: 1.淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发,然后加入酸奶翻拌均匀。 2.雪糕模具里加入你喜欢吃的水果。也可以把...
百香果芒果雪糕 材料:芒果肉、百香果、酸奶、白砂糖。 做法:将芒果肉捣成果泥,加入白糖、酸奶和百香果搅拌均匀后倒入模具冷冻即可。 草莓冰棒 材料:草莓、牛奶、白糖。 做法:将草莓切碎后放入模具底部作为装饰,将牛奶和白糖混合均匀后倒入模具中冷冻即可。 芒果脆皮雪糕 材料:芒果、牛奶、细砂糖、淡奶油、巧克力。
菠萝椰香冰淇淋 【材料】 椰浆200ML,菠萝 300克,淡奶油 200ML,糖70克 【做法】 1.菠萝打成泥 2.淡奶油加糖打七分发(还可以流动状态),加椰浆(这个牌子的最香浓) 3.加菠萝泥,最后再加一些碎菠萝,混合之后冷冻。 榴梿冰淇淋 【材料】 净榴梿 肉300克、牛奶...
1)准备冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓2)分离蛋黄蛋白3)蛋黄加入白糖搅打均匀4)加入牛奶搅打均匀5)将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用6)淡奶油倒出7)稍微打发8)将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀9)草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱10)倒入奶油液里11)搅打均匀 12)...
三种材料搅一搅就能做雪糕,丝滑无冰渣,自己做的无添加,这个夏天可以实现雪糕自由啦#在家做雪糕#雪糕# 872025-04-03 01:55 谜一样的视频,播客什么都没留下 1 收藏 手机看 分享 举报 晓晓厨房啊关注5 评论(0) 请先登录后发表评论 发送 暂时没有评论哦~...
做雪糕的主要材料包括砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等。具体说明如下:砂糖:用于提供甜味,是雪糕中重要的调味料。奶粉:作为雪糕的主要蛋白质来源,赋予雪糕乳香味和丰富的口感。鸡蛋:部分雪糕制作中会加入鸡蛋,用于增加雪糕的稠度和口感,同时也提供一定的营养价值。香精:用于增强雪糕的...
跟雪糕一样好吃的"炒酸",只需要三种材料,乙酸,冰块以及盐,向盘中平铺一层冰块,然后均匀撒上盐,压上铁盘,可以加入喜欢的食材,比如甜甜的铍盐来改善口感,不断翻炒,由于盐能促进冰块熔化,熔化吸热,乙酸就可以被做成炒酸加入高锰酸钾,高铁酸钾,重铬酸钾作为点缀,以调动人们的吃欲,酸酸甜甜的炒酸就做好喽 2022-...
制作雪糕需要的材料主要包括:主要食材:牛奶:250毫升,作为雪糕的主要液体成分,提供丰富的乳香味。鸡蛋:1个,用于增加雪糕的稠度和口感。白糖:10克,用于调味,使雪糕具有甜味。淀粉:10克,作为增稠剂,帮助雪糕凝固成型。葡萄干:5克,作为配料,增加雪糕的口感和风味。工具:雪糕模具:2个,用于成型...