1 黄豆洗净后浸泡足量的水至少8小时，然后沥干 2 先取2000毫升水，分次把黄豆打成极细的浆，倒入豆浆过滤袋中挤干，挤出的生豆汁再过滤一次 3 还有1000毫升的水先在大锅中煮滚，再把滤好的豆汁倒入，用中火煮，全程需不时搅拌，煮至泡沫减少，并滚起后，再煮5分钟，即可熄火 4 50毫升的白醋，和125毫升的...
小白在家也能点菜豆腐吃.这个黄豆粉做菜豆花.连渣捞.豆腐脑都非常的简单又方便#美食分享 - 郑二姐小厨房于20231026发布在抖音,已经收获了51.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今年新豆子打的黄豆粉,做出来的豆腐太安逸了,如果忘了怎么做,来我教你!#黄豆粉 #贵州菜豆腐的做法 #农村美食 #家乡的味道 #豆花 - 朵朵超爱吃于20231220发布在抖音,已经收获了113.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
有了这个黄豆粉,在家也可以自己做菜豆腐,好吃还健康,安逸的很哦#菜豆腐的做法#家乡的味道#农村美食#地方特色美食 - 暗香吖于20240304发布在抖音,已经收获了60个喜欢,来抖音,记录美好生活!
我是用黄豆打豆腐做腐乳的专业户，凭我多年的经验认为：黄豆粉能做豆腐。因为豆腐生产的过程是：生黄豆...
用今年刚打的黄豆做的黄豆粉,做出来的菜豆腐豆香浓郁,嫩滑劲道,真的好吃#戒不掉的贵州味道 #贵州菜豆腐的做法 #豆腐 #黄豆粉 #豆制品 - 贵州妹子于20231224发布在抖音,已经收获了8.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、材料：黄豆粉：适量、水：适量、内脂：适量。2、黄豆粉加适量的清水溶解。3、把溶解后的黄豆粉倒入锅中煮沸，掠去浮沫。4、煮好后用纱布过滤。5、准备一个干净无水无油的容器，把过滤好的黄豆粉倒入容器里，然后加入适量内脂。6、盖上盖子，10分钟左右豆腐就做好了。
胆水点豆花,豆腐(生黄豆粉)的做法步骤 步骤1 取一部分水,把黄豆粉泡好,搅拌均匀,静止2小时 步骤2 剩下的水烧开,到泡好的黄豆糊,一边倒,一边搅拌,防止糊锅 步骤3 煮开后,再小火煮10分钟左右,注意不要溢出来 步骤4 煮好后,过滤 步骤5 就这个胆巴,淘宝有,加水把它给融化了,就点豆花 ...
豆腐花(黄豆粉版)的做法 准备150克黄豆粉备用 加入1500ml清水浸泡黄豆粉,滤袋过滤 过滤好的豆浆,上锅煮开后,还要再煮3-5分钟 豆浆晾至90度左右就可以冲浆了(期间起的豆皮需要捞起) 没有温度计的,看豆皮(每次豆皮都需要捞起) 起第二次豆皮的时候,捞起就可以冲浆了 ...
豆花:100克黄豆粉,1000克水,内酯2克 两种作料: 1、糖浆 2、碎米芽菜、豆豉红油、生蘸酱油、熟芝麻 做法: (1)先准备豆粉重量8倍的水,放在一边。 (2)然后,用少量的水,把豆浆全部搅匀,没有一粒干粉。 (3)然后加些水,犹如做发糕一样,刚好可以流动,这一步的关键,是反复碾压,直到没有一个疙瘩。