只要1碗牛奶,2个鸡蛋清,教你在家做出丝滑双皮奶 大胖友图图 01:01 淡奶油买不到?那就自己在家做,只需要两种食材就能做动物奶油 淘桃曼 00:27 5分钟懒人雪糕,没想到只需要两种材料就可以做小时候最爱吃的小布丁! 小镇上的猪精女孩 03:35 美食嘉肴 ...
制作步骤：1、将淡奶油放入打蛋器中，加入糖粉。2、打蛋器保持中速，将淡奶油打发至湿性发泡。再加入馅料混合搅打均匀。3、用抹刀将奶油霜抹平在蛋糕面上，厚度尽量平均。4、将擀面杖放在蛋糕纸下面，卷在蛋糕纸内，同时将擀面杖提高，置于蛋糕体上方.5、双手卷蛋糕体的同时，蛋糕体则顺势向前卷起即成圆柱体。0...
将奶油均匀的在蛋糕胚上 用擀面杖将蛋糕卷起,放入冰箱冷藏30分钟左右,就可以切了。 步骤9 完成
1 将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）；2 用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫；3 加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）；4 打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖；5 待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，...
1 一、准备食1、液体奶油250ml（选择脂肪含量至少30%的液体奶油）2、柠檬汁10ml （适量的柠檬酸可以加速奶油起泡，适合纯手工打发时用）2 二、准备工具1、打蛋器2、大碗或大盆（注意：奶油发泡后会比原先体积大三倍）3 三、制作前准备工作1、冷却所有的原料，温度太高的话，高脂肪奶油的气泡就会破掉，无法形...
奶油蛋糕的做法 步骤1 因为上班就中午可以做蛋糕,怕第一次做不好,买的蛋糕坯子,过一阵儿自己做再发这个的教程吧 步骤2 切成丁或者块儿都行,看自己喜欢了 步骤3 加入500g淡奶油,50g白砂糖 步骤4 打发几分钟后,其实还有点稀,应该再打发会儿结实点更容易摸匀,定型,但我怕时间不够了就这样了 ...
原料:植物油、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、盐、糖、淡奶油、奶油用糖、樱桃。 做法步骤: 第1步、先做戚风蛋糕体,鸡蛋蛋清蛋黄分离 第2步、在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀 第3步、蛋黄搅散后放入牛奶,植物油,盐和30克糖搅拌均匀,筛入低筋面粉 第4步、彻底搅拌均匀 第5步、剩余糖分三次加入蛋白中,同时放入几滴柠...
奶油呈较直立的鸡尾状,将奶油倒立时不会移动,这个状态的奶油适合挤卡通动物、简单的抹面和单层挤花。03中干性发泡 球尖的奶油挺立不下滑,奶油光泽弱即为中干性打发,适合抹面、挤花、做卡通造型,但打发至这个程度的奶油看起来组织粗糙,缺乏光泽感。调色 在制作蛋糕造型时,不可避免地会加入色素进行调色。早在 100 ...
来源:好看视频-谁说奶油蛋糕难做?只要用对配方,你也可以玩转烘焙 服务升级3咸奶油蛋糕的做法 03:50 来源:好看视频-好吃到爆的奥利奥咸奶油盒子蛋糕,没想到做法竟如此简单 服务升级4自制奶油蛋糕的做法 01:47 来源:好看视频-自制奶油蛋糕卷,传你配方和做法,简单好吃,学会再也不用出去买 服务升级5家常奶油蛋...
淡奶油 500g 细砂糖 40g 方法/步骤 1 将冷藏好的淡奶油倒入盆中速打发，暂时不要加糖。2 打发1分钟左右之后，加入适量的白砂糖，然后进行快速打发。3 继续打发两到三分钟，盆中的液体奶油逐渐成为固体。4 打至像图中有明显的花纹形状，接下来就可以停止打发。5 打发好的奶油成型度很高，这时就可以用来制作蛋糕...