俄罗斯大列巴(果仁面包) 在新疆的时候常吃到俄罗斯大列巴,美味～离开家乡,爱吃的美食,自己琢磨琢磨,也能做的有模有样,这真是一件开心的事情!今天就把做法介绍给大家! 果仁面包的用料 果仁面包的做法 步骤1 高筋面粉,500g,加入4g酵母粉。用筷子搅拌均匀。 步骤2 加大约200g水,活成硬面团,有点干没关系。 步...
面包烤至通身金黄便可取出，把烤好的面包放在晾架上晾凉便可食用。
全麦俄罗斯大列巴 本来要做土司的,揉好了面才想起来没有土司盒,哈哈!脑子一转该做列巴,乱搞搞竟然非常成功,我发现我简直就是一个天才 全麦俄罗斯面包的用料 全麦俄罗斯面包的做法 步骤1 把免费盐糖蛋依次放盆里备用 步骤2 牛奶里放进发酵母,放烤箱里加温3分钟,静置10分钟让其自然发酵 步骤3 把发酵后的牛奶...
全麦俄罗斯大列巴 本来要做土司的,揉好了面才想起来没有土司盒,哈哈!脑子一转该做列巴,乱搞搞竟然非常成功,我发现我简直就是一个天才 全麦俄罗斯面包的用料 全麦俄罗斯面包的做法 步骤1 把免费盐糖蛋依次放盆里备用 步骤2 牛奶里放进发酵母,放烤箱里加温3分钟,静置10分钟让其自然发酵 步骤3 把发酵后的牛奶...
全麦大列巴面包的做法 步骤1 桶里倒入200g纯牛奶、100g白砂糖、40g蜂蜜、2g盐、三个鸡蛋(蛋液重约150g),如果大家的鸡蛋大了或者小了,那么纯牛奶的量也需要适当的增加或减少,来调节面包的干湿程度。 步骤2 加入650g高筋面粉、10g小麦麸皮、10g奇亚籽,面粉中挖个洞,倒入9g耐高糖酵母。(如果气温很高,可以减少...