百度试题 题目供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,(当餐加工),确保食品安全。( ) A. 提前加工 B. 隔餐加工 C. 当餐加工 D. 简便加工 相关知识点: 试题来源: 解析 C.当餐加工 反馈 收藏
参考解析: 根据食品安全要求,为确保食品安全,供餐单位应当严格遵守相关规定,当餐加工可以最大程度减少食物储存、二次加工等可能带来的食品安全风险,而提前加工、隔餐加工和简便加工都可能存在食品安全隐患,所以C选项正确。 AI解析 重新生成最新题目 【单选题】如果将人眼比作照相机的话,则相当于暗盒的是( )。 查看完...
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