步骤 1 面粉装进无油无水的容器 2 铺平并压实 3 戳孔 4 盖上保鲜膜（可以装在饭盒里，盖上盒盖就好）5 上锅蒸15分钟 6 15分钟后拿出并压碎成面粉状 7 过筛一下，这是留下的疙瘩 8 过筛完后无颗粒哦～
方法/步骤 1 锅里添水，锅帘铺上屉布。（最好铺两层，这样吸水能好一点）。2 放入面粉，用筷子在面粉上捅些小眼，这样容易蒸透。3 用屉布把面包住，我的屉布不够大，就在上面又盖了一块。然后盖锅盖蒸15分钟（水开后计时）。4 关火后开锅盖，尽量小心不要让水滴在上面，拿出来就是大块块。5 晾凉用...
1 中筋面粉和淀粉的比例按4：1混合。 如果想要100克的低筋面粉，我们把80克中筋面粉和20克淀粉混合就可以了。先称80克中筋面粉。2 再称20克淀粉。3 混合均匀。4 好，抓一把试试，成团了！低筋面粉配制成功！*\(^o^)/*
总结 1 总结：1、首先准备好适量的普通面粉。2、然后倒入模具中用勺子压实。3、接着用筷子扎上几个小孔。4、然后盖上保鲜膜不扎孔。5、接着锅中放入适量的清水，把面粉上锅蒸20分钟。6、然后常温脱膜用勺子敲碎。7、接着用筛子过滤一下。8、一道美味可口的低筋面粉就做好了。注意事项 ｔｉｐｓ：大家可以根据...
1 司康：低筋面粉250g鸡蛋1个黄油60g盐2g淡奶油80g细砂糖50g泡打粉6g蛋黄液适量蔓越莓适量黄油室温软化，放入低筋面粉中，加入盐、细砂糖、泡打粉，搅匀。放入淡奶油及蛋液，放入蔓越莓，揉成面团。座成2cm厚的面饼，用圆形的磨具或杯子将面团做成一个一个的司康，表面刷上蛋液。烤箱180度预热，烤20分钟。2 葱花...
1 低筋面粉做馒头，不但可以，而且是最佳选择，蒸的馒头松软、个头大。扩展资料：刀切馒头用料 面粉250g酵母粉3g白砂糖10g水120g将做法保存到手机步骤 1酵母粉倒入小碗内。步骤 2加10g白砂糖。步骤 3温水化开，搅拌均匀，静置五分钟。步骤 4酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。步骤 5再加少量水，慢慢...
6 2019年8月17日。今天我蒸高筋面粉做低筋面粉。用刮刀磨粉很方便。我推荐给你 7 建议您使用更方便的方法：将油纸放在烤盘上，直接过筛 8 过一次筛子，筛子里就剩一团块了 9 用勺子底部转动并压入筛网，很快就会解决结块问题（筛网必须牢固）10 用这种方法可以快速筛选出一盆面条，然后再放入保鲜盒中，可以...
1 低筋面粉和普通面粉的区别：一、低筋面粉与普通面粉采用的原粮就有一定的区别，低筋面粉采用白色的软质小麦，而普通面粉采用的则是普通的硬质小麦。二、低筋面粉与普通面粉的面筋含量也有一定的区别，低筋面粉的面筋含量在22-%26%之间，而普通面粉的面筋含量在29%-32%之间。三、低筋面粉与普通面粉的蛋白质...
正文 1 低筋面粉可以做批萨饼皮，做饼皮要加酵母，下面介绍做法：准备材料：面团：低筋面粉500g、橄榄油20g、酵母5g、盐5g、糖5g、水±280ml、鸡胸肉300g、培根2条、土豆1个、洋葱1/4个、彩椒少量、马苏里拉芝士500g、批萨酱适量、黑胡椒碎适量制作步骤：1、将面团材料放入厨师机搅拌桶，开启1档揉成团后转3...
低筋面粉做奶香馒头 简介 低筋面粉做奶香馒头 食材 普通中筋面粉 150g 奶粉 10g 牛奶 80g 糖 20g 干酵母 1.5g 方法/步骤 1 将干酵母放入牛奶中，然后搅拌均匀，待用 2 将奶粉，糖，酵母水放入面粉中，然后搅拌均匀 3 揉成面团，发酵半个小时 4 将面团擀成薄面皮 5 再搓成长条 6 然后分成小剂子 7 ...