低盐咸菜是丰顺汤坑传统腌菜制作工艺的创新产物，通过调整盐渍比例与发酵技术，在保留"利气豁痰、健脾和中"功效基础上，实现钠含量降低。该产品于2007年伴随汤坑咸菜被列入县级非遗名录后逐步研发，通过调整盐量与发酵工艺，既保留了咸菜的保健功效，又适应了现代健康饮食趋势。其生食品质要求促使企业优化生产流程，衍生
众所周知,高盐饮食对健康有害,会导致高血压、心脏病等疾病。为了满足消费者对低盐食品的需求,市场上出现了众多低盐咸菜产品。然而,一些消费者可能并不知道,这些看似健康的低盐咸菜中却含有大量食品添加剂。 记者调查发现,许多低盐咸菜中添加了甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等近10种添加剂。这些添加剂虽然能够改善口感,...
当前规格: 潼冠潼关酱菜陕西渭南潼关特产低盐酱八宝咸菜下饭菜竹笼礼盒 500g竹笼装+350g大头菜全网比价 京东 最低 ¥39.9 商品介绍 完善信息 待完善 规格 查看更多 保质期 12个月 好价爆料 (5) 相关文章 (5) 全网口碑 发现 移动端、京东百亿补贴:饭扫光 下饭菜 960g四瓶 拌饭拌面调味料 榨菜...
实验结果表明，与热处理相比，食品超高压杀菌技术可以更好地保持咸菜的质构特性，且能有效杀菌并延长咸菜的贮藏期。[力德福•三水河]超高压对腌渍海带丝进行了超高压处理实验，实验前后对比见上图，实验结果表明，食品超高压杀菌技术能够有效地延长盐渍海带丝的保质期。参考文献：《低盐咸菜的超高压杀菌工艺研究》，作...
记者经过观察发现,许多低盐咸菜在配料中都含有例如:甜蜜素、柠檬黄、香辛料、苯甲酸钠、糖精钠等添加剂。一种名为“去皮榨菜丝”的低盐咸菜里就含有7种添加剂。 据哈尔滨商业大学食品学院的陈彦教授表示,柠檬黄属于化学合成色素,广泛使用于饮料、奶茶、葡萄酒等食品中。而苯甲酸钠属于防腐保鲜剂,香辛料、柠檬酸属...
记者经过观察发现,许多低盐咸菜在配料中都含有例如:甜蜜素、柠檬黄、香辛料、苯甲酸钠、糖精钠等添加剂。一种名为“去皮榨菜丝”的低盐咸菜里就含有7种添加剂。 据哈尔滨商业大学食品学院的陈彦教授表示,柠檬黄属于化学合成色素,广泛使用于饮料、奶茶、葡萄酒等食品中。而苯甲酸钠属于防腐保鲜剂,香辛料、柠檬酸属...
习惯了中式早餐,每天白粥搭配一些爽口小咸菜,随着健康理念的提升,在咸菜的选择上也有意识选择一些低油低盐的,而这里面口味最好的还是乌江榨菜。乌江榨菜精选原材料,保证了每一口都是非常的爽脆,同时减少了30
将事先切好的芥菜丝导入瓷罐瓦罐研制器皿均可,在将调制好的酱汁倒入,在将山楂汁倒入,加入盐,(也可加入苹果丁货香菜)(秘制酱料同时倒入)一般腌制10-15天,即可食用!低盐健康开胃健脾,鲜香麻辣,开胃下饭。 小窍门 据说现在淘宝有家名店专卖百年秘方的成品,可以自己查查好像叫歪歪咸菜 ...
这款微辣榨菜丝和传统的榨菜丝不太一样,含盐量较低,吃起来不太咸,喝粥或者拌面的时候放一点,入口后感觉有点嫩,口感微辣,吃起来鲜香开味,有种丝丝爽脆的口感,也很有嚼劲。 乌江轻盐微辣30g*10袋榨菜丝量贩装下饭小咸菜 比上次发布低35% 商品好评率99% ...
美味祖传咸菜丝,低盐健康。开胃健脾 楼主 安娜苏许愿精灵 宝宝1岁LV.14 undefined芥菜疙瘩 500g 辣椒 30-50克 酱油 80g 芝麻 20g 糖 35g 山楂 20g 精盐 少许 植物油 少许 麻椒 少许 花椒 少许 1 先将芥菜疙瘩(生芥菜需要提前腌制3-5个月)洗净去皮,泡制,然后制丝 2 将洗好的芥菜放入备用,将少许油入...