手工饼干 配料:绵白糖300克,大起子5克,小苏打4克,水160克,蛋黄2个,植物油170克,中筋面粉800克。 步骤: 首先放入糖,然后将大起子和小苏打溶于水,倒入糖中搅拌均匀。 倒入蛋黄,植物油搅打11分钟左右,成均匀状态 将面粉与以上液体活匀 擀薄(大约硬币厚度)整形 刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,风炉200度烤18分钟
四、酥性压缩饼干 记忆深处对这款压缩饼干印象深刻，拿在手中很有分量，质地偏硬，吃起来微微咸，一小口一小口啃着吃，吃上一块压缩饼干就很有饱腹感。爸爸妈妈下班晚，没来得及做饭时，吃上一块压缩饼干垫一垫，饱腹充饥，酥香不甜腻，还真挺好吃。如今压缩饼干有了芝麻口味、花生口味、椰子口味、香葱口味等，...
原料：低粉、鸡蛋液、色拉油、酵母、泡打粉。做法步骤：第1步、将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。第2步、筛入面粉。第3步、翻拌成团。第4步、擀成长方形。第5步、切成方块。第6步、刷一层蛋液。第7步、放入烤箱，180度，烤至金黄。第8步、取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。小贴士：1 液体...
2️⃣ 将面团擀成3毫米厚的薄片,用模具切割成合适的大小。 3️⃣ 在饼干表面刷上蛋黄液,用叉子划出花纹,静置至体积增大至两倍。 4️⃣ 预热烤箱至160度,将饼干放入烤箱,多层同烤,确保上色均匀。🍪 享受传统风味的老式大饼干,感受家的味道!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 嘉澍梦里INFJ 2024-11-...
5️⃣ 烘烤完成后,取出饼干晾凉,密封保存,以防水分流失变干。📝 小贴士: 烘烤时间和温度可能因烤箱型号而异,请根据自家烤箱调整。 面团静置和发酵时间不要过长,以免影响口感。 烘烤过程中注意观察饼干颜色,避免烤焦。🎉 现在你已经掌握了制作东北老式大饼干的全部步骤,快去试试吧!享受自制美食的乐趣!0...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 手工东北老式大饼干,传统味道,分量实在? 冬冬百货商铺 发布时间:6分钟前 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
1、普通面粉280g、鸡蛋2个、玉米油70g、白糖70g。2、首先我们需要将事先准备好的鸡蛋打散（留点烤前刷饼干表面用），倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后再用手翻揉几下，使之材料更加融合均匀。3、将松弛好的面团擀成约1cm厚...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 传统风味的东北老式大饼干,香软酥脆,好吃不贵? 糖糖爱分享 发布时间:5分钟前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
6️⃣ 将切好的饼干块均匀地放在不粘烤盘上。 7️⃣ 用刷子轻轻刷上一层全蛋液,撒上少许熟白芝麻。 8️⃣ 预热烤箱至170度,将烤盘放入烤箱,烘烤18分钟,至表面上色后加盖锡纸。 📝 小贴士: 根据个人喜好调整饼干的大小。 表面装饰的白芝麻可以省略,或替换为黑芝麻。 🍪 享受这份传统风味的老式...
老北京最传统的动物饼干就是北京稻香村的动物饼干，味道纯正，香味十足，满满都是小时候的回忆。老