一种基于介电特性技术的生鲜羊乳菌落总数快速检测方法朱新华郭文川朱卓卓薛宪法孔繁荣
摘要:果品介电特性的研究有利于对果品品质进行分析和监控,也能有效地利用电特性对水果进行分选、贮 藏、保鲜、加工以及品质检测等。通过对国内外基于介电特性的水果品质无损检测技术的现状及发展方向进行 深入的分析研究,指出了目前我国在该领域研究中存在的问题和今后的研究重点。
检测,磁粉检测,渗透检验,涡流检测,声发射,泄漏检 测,光全息照相,红外热成象,微波检测等等,其中介电 特性法因其高效、可靠及简便的特点,可以实现高质量 的农产品内部品质综合指标的检测和分级技术,提升 农业自动化的进程,在农产品的成熟度监控、分级包
关键 词介 电特性 , 干燥 , 在 线检测 , 控制 干燥 食 品加 工是 一种 传统 的食 品加 工方式。它 以制 品体积 小 , 运输 方便 , 保存期长而广泛应用 于农 产品 的加 工 。对 干燥 过程 的控 制是食品加工十分重要 的环节 , 一般 的控制 方 法是 检测 加工 过程 中含水率 的变 化 , ...
基于介电特性的菜籽油品质快速检测技术研究
介电特性是生物分子中的束缚电荷对外加电场的响应特性,通过对食品介电特性的研究,可以更好地对食品的成分,组织,状态等品质进行分析和监控,也可以有效地利用物质的电特性进行食品加工,其应用范围非常广泛,已在农产品贮藏保鲜,电加工,品质检测,筛选分级等方面都显示出特殊的优势.利用电物理特性进行检测,对食品加工自动化...
食品的介电特性在食品干燥过程中的在线无损检测技术 秦文;陈宗道;羽仓羲雄;铃木宽一 【期刊名称】《食品与发酵工业》 【年(卷),期】2005(031)008 【摘要】选用标准蔗糖、新鲜胡萝卜、葱、蘑菇和生菜为原料,研究干燥过程中原料电特性参数电容和水分含量的变化规律以及它们之间的相关性.结果表明:60℃温度下热风干燥...
土壤水分传感器rs485星仪CSF11湿度计4-20mA检测土壤湿度变送器 CSF11土壤水分变送器 在水土保持监测、土壤水文监测、精细农业生产、灌溉等领域要求快速测定田间的土壤水分。其测定方法有烘干法、射线法、介电特性法、核磁共振法、分离示踪剂法和遥感法等。其中,介电特性法是利用土壤的介电特性进行间接测量的,能实现...
·相变及热性质分析,包括热稳定性、相变温度、线性膨胀、烧结过程、玻璃化转变、软化点等特性; ·物相及微观结构分析,包括单晶结构以及材料的物相纯度; ·物理化学性能测试,包括材料的交流直流磁性能、导电以及介电性能、气体吸附性能等; ·稳态瞬态光谱分析,包括荧光光谱、紫外光谱、红外光谱、拉曼光谱等; 主要合作...
【摘要】无损检测技术已成为果品品质检测的趋势。本文对基于介电特性的果品无损检测最新研究进行了综述,比较了常用测试技术及条件,分析了影响果品介电特性参数的频率、温度、贮藏时间等外界因素,比较了果品的成熟度、硬度、成分等内在因素对果品电参数的影响,并且指出了该领域的研究动向,为今后该技术的进一步的研究应用提...