明治28年、東京本所に牛鍋屋として創業。今半の日本橋支店として昭和27年この地に暖簾を掲げ人形町今半本店として昭和31年に独立。人形町今半。牛肉の目利きにこだわった、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼ステーキ、炭火焼肉のレストラン事業をはじめ、通信販売、宅配弁当、
人形町今半。すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼ステーキ、炭火焼肉のレストラン。東京を中心に、名古屋、博多など各地で、牛肉の目利きにこだわった上質なお料理とサービスを提供いたします。
1. 東京の老舗・人形町今半の黒毛和牛の「しゃぶしゃぶ」2. 広島の牡蠣といえば「土手鍋」3. 北海道の「海鮮トマト鍋」4. 北海道名物「松尾ジンギスカン」5. 兵庫県香住の蟹鍋6. 佐賀県嬉野温泉の温泉湯豆腐とトロトロの佐嘉湯の「花雑炊」7. 今半の「すき焼き」8. 「静岡おでん」9. ...