本题考查蛋白质结构和功能。 A项,结构决定功能,若蛋白质的空间结构被破坏,则蛋白质的生物活性将皮失,故A项错误; B项,氨基酸中不含肽键,不能与双缩瞬试剂发生紫色反应,因此检测氨基酸的含量不可用双缩脲试剂进行显色,故B项错误; C项,氨基酸序列相同的多肽链也可折叠成不同的空间结构,故C项正确; D项,将抗体...
若蛋白质的空间结构被破坏 , 则蛋白质的生物活性将丧失 ,A 错误 ; 双缩脲试剂是用来检测蛋白质的 , 可以和肽键发生作用 , 氨基酸中没有肽键 , 不能和双缩脲试剂发生反应 ,B 错误 ; 氨基酸序列相同的多肽链也可折叠成不同的空间结构 ,C 正确 ; 将抗体溶于 NaCl 溶液中属于盐析 , 不会破坏其空间结构 ...
1、蛋白质结构的多样性决定功能的多样性,蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲叠形成的的空间结构有关;组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳子上。2、氨基酸脱水缩合反应过程中,一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1...
1、蛋白质的变性:受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)、紫外线等作用时蛋白质可发生变性,失去其生理活性;变性是不可逆过程,是化学变化过程。 2、蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。(蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应)。 【详解】 A、...
7.人体内含有多种多样的蛋白质。 下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是( B ) A.过酸、过碱或温度过低会使蛋白质的肽链遭到破坏而影响蛋白质的功能 B.蛋白质分子结
【题文】人体内含有多种多样的蛋白质。下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是( )A.高温会使蛋白质分子的肽键断裂,空间结构变得伸展、松散B.检测氨基酸的含量可用双缩
人体内含有多种多样的蛋白质。下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是()A:蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构无关B:检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C:氨基酸序列
人体内含有多种多样的蛋白质。下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的是( A. 高温,强酸或强碱都能破坏氨基酸的结构而使蛋白质变性 B. 蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性 C. 氨基酸的含量可以用双缩脲试剂进行检测 D. 盐析会造成蛋白质的生物活性丧失 ...
1下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的有 A. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 B. 将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失 C. 人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质都是在细胞内发挥作用 D. 有的血浆蛋白可特异性地与抗原结合 2下列有关蛋白质结构与功能的叙述,正确的有 A. 。 蛋白质变性是...
若蛋白质的空间结构被破坏,则蛋白质的生物活性将丧失,A错误;双缩脲试剂是用来检测蛋白质的,可以和肽键发生作用,氨基酸中没有肽键,不能和双缩脲试剂发生反应,B错误;氨基酸序列相同的多肽链也可折叠成不同的空间结构,C正确;将抗体溶于NaCl溶液中属于盐析,不会破坏其空间结构,D错误。 [解析]选C。若蛋白质的空间...