摘要 本发明涉及一种检测方法,特别涉及一种牛乳和乳粉中亚硝酸盐定性检测方法,还涉及一种亚硝酸盐定性检测试剂盒。属于化学成份检测的技术领域。一种牛乳中亚硝酸盐定性检测方法,按照如下步骤进行检测:向牛乳或复原乳中加入加入格里斯千试剂,混匀,根据奶样颜色变化,判定牛乳中是否掺有亚硝酸盐,该方法检出限为0.2mg/...
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1.一种牛乳和乳粉中亚硝酸盐定性检测方法,其特征在于:按照如下步骤进行检测: 1)取空白牛奶或复原乳4-8份,加入亚硝酸钠,配制成0-10.00mg/L亚硝酸钠的梯度递增的样品; 2)向浓度梯度递增的样品中加入格里斯千试剂; 3)混匀后观察颜色变化; 4)根据颜色:白色,微粉色,浅粉色,粉色,深粉色、粉红色,来将牛奶或复原...