1. α-亚油酸(alpha-linolenic acid,ALA):这是一种长链多不饱和脂肪酸,由18个碳和3个双键组成。它在人体内不能被合成,必须通过食物摄取。α-亚油酸主要存在于亚麻籽油、花生油和核桃油等食物中。它在人体内可以转化为其他更长链的Omega-3脂肪酸,如二十碳五酸和二十二碳六酸。 2. γ-亚油酸(gamma-linolenic...
动物营养学报2015,27(4):1172⁃1177ChineseJournalofAnimalNutrition doi:10.3969/j.issn.1006⁃267x.2015.04.021共轭亚油酸和α-亚麻酸对HepG2细胞核转录因子NF⁃E2相关因子及谷胱甘肽硫转移酶A1表达的影响李广亮 张秀英∗ 齐悦 郝丽红 张金铭(东北农业大学动物医学学院,哈尔滨150030)摘要:本试验旨在研究共轭亚油...
γ-亚麻酸是α-亚麻酸的同分异构体,γ-亚麻酸对血清甘油三酯的降脂作用,是目前报道的降低高血脂较佳和安全性最高的。亚油酸在人体内可被转化成γ-亚麻酸,DH-γ-亚麻酸和花生四烯酸,也可作为能量使用或贮存。亚麻酸的主要生理功能是:作为某些生理调节物质(如前列腺素...
本品是组成人体各组织生物膜的结构材料,也是合成前列腺素的前体。γ-亚油酸在体内可以由亚油酸代谢转化生成,成年人每日需要量约为36mg/kg。如摄入量不足,可导致体内机能的紊乱,引起某些疾病,如糖尿病、高血脂等。 产品名称:琉璃苣油 产品简介: 琉璃苣油富含人体必需脂肪酸r--亚麻油酸 ...
脂肪本身是一类营养素,随着研究的不断深入,以及科普知识的不断宣传,大家都知道的是:脂肪中的两种必需脂肪酸,亚油酸和alpha-亚麻酸,都是生命活动所必需的;鱼类里的DHA是宝宝发育成长所必须的。 大家还知道的是:“反式脂肪酸”危害人体健康! 那请问大家,所有...
人体需要两种必需脂肪酸,就是 omega-6系列的亚油酸,以及omega-3系列的 alpha-亚麻酸。这两类必需脂肪酸的比例以 4~6 : 1为好。 一般来说,食物当中omega-6系列的亚油酸来源广泛,比如鸡肉、坚果、花生瓜子等都有。大部分炒菜油里也是亚油酸含量高,所以是不用担心缺乏的。
PPAR(Peroxisome Proliferator Activated Receptor)或过氧化物酶体增殖物激活受体是一群管理细胞分化、细胞生长和新陈代谢的蛋白质。PPAR又分为 -alpha、 -beta和 -gamma,但我们只会讲到 和。PPAR 是一种促进脂肪消化和使用的蛋白质,在能量不足的情况下激活。PPAR 能刺激脂肪吸收和脂肪形成。
acidandalphalinolenicacidwerestudied,andthearticleemphaticallyexpoundedthatthecontentoflinoleicacidandalphalinolenicacidhadimportantphysiologicalfunctiononhealthygrowthanddevelopmentofbrainandretinatoinfants,whichcouldprovidesomereferenceformanufacturersofinfantformulasKeywords:infantformulas;linoleicacid;α–alphalinolenicacid中...
花生油、芝麻油、玉米油、豆油、菜籽油等几种,它们富含大量的亚油酸而几乎不含α-亚麻酸。 这类油脂中以亚油酸占绝对优势,有的如大豆油中还含有少量α-亚麻酸,饱和脂肪酸非常少。由于亚油酸和亚麻酸都不耐热,煎炸或反复受热之后特别容易氧化聚合,对健康十分有害。所以,这类油脂不适合做高温爆炒,更不适合做...
百度试题 题目对于动物来说,属于必需脂肪酸的有:? 亚油酸DHA油酸alpha-亚麻酸 相关知识点: 试题来源: 解析 alpha-亚麻酸