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今天要给大家推荐的是我在悉尼一家叻沙小店尝到的美味——五香腐皮肉卷!五香腐皮肉卷是用豆皮包裹肉末和葱等食材,卷成春卷一样的条状,然后炸至酥脆金黄。上桌前切成几段,摆在盘子里,蘸上甜辣酱直接吃。五香卷集酥、脆、香、咸、鲜于一身,色泽金黄,入口外酥里嫩,香气在口中四溢开来,真的是妙不可言。
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有时间的话，最好能浸泡一个晚上。10 第二天，把卤好的豆腐丝切段，撒上葱丝，香菜拌均即可。11 可以吃啦 注意事项 五香豆腐丝的厨艺小技巧: 1、豆腐皮要卷实，可方便切丝。 2、豆腐丝浸泡在煮好的鸡汤卤汁里，顶部盖上一个盘子让豆腐丝都淹没在卤汁里，且防止裸露的豆腐丝颜色变黄，卤制一天更加入味。
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-4d593224791bf1aa836b033d10760a45 腐皮五香卷:口感丰富味道咸鲜,入口就是满满肉香,吃着太过瘾了 2025-01-09 16:55 发布于山东|1 观看 0 评论 收藏 分享 手机看 天视都市频道 粉丝5676|关注1 +关注 作者最新视频 2|21:00 别...
闽南“鸡卷”/ 五香卷/腐皮肉卷的做法步骤 步骤1 为了让大家认识一下这些食材,先来个全家福 干豆皮是软的 很薄的 像一张纸 步骤2 马蹄洗净放入水中,加入一小勺盐,浸泡20分钟这样好削皮。前后各切一刀,然后用削皮刀削皮。 干红葱头去皮,也可以买新鲜的葱,葱绿留着蒸的时候垫底,这样更香!!