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红豆又名红小豆。红豆不属于大豆类,而属于杂粮类。与大豆相比,红豆含钙量较低,不能做为钙的良好食物来源,但依旧有其丰富的营养价值。 红豆的营养成分 每100克含蛋白质20.2克,脂肪0.6克,碳水化合物63.4克,膳食纤维7.7克,钙74毫克,锌2.2毫克,铁7.4毫克,硒38微克,维生素B1 0.16毫克,...
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让我们来了解一些关于这些五谷杂粮的知识：01. 红豆：红豆富含淀粉，被人们称为“饭豆”，具有润肺、利尿、消胀、消肿、止吐等功效，是被李时珍称为“心之谷”。02. 赤小豆：赤小豆是一种高营养、多功能的杂粮，形状与红豆相似但稍微细长，常与红豆混用，具有利水消肿、解毒排脓的功效。03. 黄豆：黄豆性平味甘，有...
1.黄豆、红豆洗净,黄豆泡水6~8小时,红豆泡水8~10小时,小米洗净备用。 2.把泡好的黄豆、红豆洗净后,和小米混合放入全自动豆浆机杯体中(没有的可以破壁机代替弄),加水至上下水位线间。接通电源,按“五谷豆浆”键,待红豆小米豆浆制成。 3.可根据个人口味,趁热加入适量冰糖搅拌。
红豆是五谷杂粮中的一种。五谷是指稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷是指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍，而在《孟子滕文公》中五谷是指稻、黍、稷、麦、菽，在佛教祭祀时又称...
都能为我们的健康带来诸多益处。它们不仅美味可口，还能为身体提供丰富的营养。为了最大限度地享受红豆的健康好处，建议选择新鲜、无添加剂的红豆，并与其他五谷杂粮和蔬菜水果搭配食用，以实现饮食的均衡与多样化。让我们珍惜红豆这一健康宝藏，将其融入我们的日常饮食中，为身体注入活力与健康！
1.杂粮准备2.选泥沙3.浸泡中4.洗干净浸泡l小时,5.煮时要开水1;9的水敷粥时向一方向转动防止糊祸,1个半小时就可以了。6.煮好完成7.红豆粥完成
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