步骤5 「饭成」饭煮好后再焖一会儿,开锅用勺子划拉松散即可。
步骤1 选带皮豌豆更新鲜 步骤2 豌豆剥皮,放盘里备用。 步骤3 蒜苗切小碎段,胡萝卜切丁,香菇和瘦肉切碎丁备用。 步骤4 锅中倒入底油,先煸炒肉末和香菇丁1分钟,再放入豌豆、胡萝卜、蒜苗继续至熟,加入米饭,淋生抽,继续翻炒均匀即可出锅了。 步骤5 五色立夏饭完成。 五色立夏饭的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我...
大概二十分钟左右,喜欢锅巴的可以煮好后用小火慢慢在底部闷出锅巴 立夏·立夏饭(五色饭)的小贴士 因为米提前泡过也炒过所以很容易熟,大概十几分钟就可以煮熟,闷锅巴的话要久一点。 喜欢的话欢迎关注公众号"木筒记"和微博"本王的海豚怎么又胖了"。会定期出二十四节气相关食谱(>_<)...
加二三十克蜜红豆和一只小红薯进去解解馋,喜欢咸饭的胖又就别加了,加点儿生抽盐切上些香肠腊肉的都挺好 步骤6 根据锅锅出息程度加水,盖上盖搁灶上大火煮开转小火,耐心把薯咕嘟熟 步骤7 块儿小的话用不了十分钟,估摸着差不多了开盖揪块尝尝小心烫,确认能吃了就先挪出来吃着我好饿 步骤8 (隐约记得立夏...
立夏饭(五色饭)的做法步骤 步骤1 「淘米」 大米提前淘洗干净,沥干备用。 步骤2 「备料」 豌豆剥壳; 笋去壳焯水去涩、过凉沥干切丁;温水洗净擦干的咸肉切丁;香菇洗净切丁。 步骤3 「炒料」 热锅冷油,煸炒咸肉丁出油,下香菇丁豌豆笋丁翻炒出香味,入沥干的大米同炒。(或不炒大米,之后将料直接放入装了大...
五色立夏饭 食材：大米：1，糯米：1量杯，香肠：半根，春笋：1根，蚕豆：适量，香菇：2个，三色杂菜：适量。食用油：适量，食盐：适量。制作步骤：1、准备好所有食材。2、大米、糯米混合淘洗干净，浸泡半小时备用。3、春笋去皮，整根焯水，切成小丁。香肠、香菇切小丁，备用。4、锅热油热放入少量油，将香肠丁炒...
“立夏饭”更是一种颇具特色的饮食。它又称“五色饭”，使用红豆、黄豆等具有五种颜色的豆类混上米同蒸，熟后可食。高巍解释，五色饭的寓意源自阴阳五行相生相克的说法，五色意即使五行达到平衡，给人们精神上的鼓励。“称人”以验肥瘦 流行斗蛋游戏 围绕立夏，民间也衍生出不少有趣习俗。立夏“称人”就是其中...
少年立夏 天真快乐美好 未曾有丝毫愚蠢 头碰头 尾击尾 以蛋比斗 称重吉祥 秤花八十七 活到九十一 摘碗青梅 盯罐梅酒 馋到不行 携一小猫 笑扑樱桃 喂一大鹅 大气潮热 草深蛙鸣 蚯蚓横行 彩蝶纷飞 兜扑流萤 海吃一碗 “五色立夏饭”蚕豆、豌豆、青豆 黑豆、黄豆、红豆 鸡蛋、玉米、糯米 撑破肚皮 到处串门 方...
懒人版立夏五色饭～吉祥健康的民俗美食的做法步骤 步骤1 准备好咸肉、咸菜、蚕豆、大豆、春笋等材料 步骤2 将糯米:粳米按照1:2的比例洗净淘好,加水浸泡1小时,然后放进电饭锅,按照平时煮饭的比例加水,然后上面铺上准备好的其他材料,并倒入菜籽油。因有咸菜咸肉,所以没有再加盐。
从立夏开始,是草木生长旺盛的季节,对于农民们来说,立夏以为这一年收获的开始,庄稼长得好不好,夏天最见分晓。所以为了祈祷在这一年里有好的收成,人们喜欢在立夏前后,吃一碗五色饭,喝一碗立夏羹。 五色饭,顾名思义,就是一碗饭里面有物种不同的颜色。这五种颜色是哪里来的呢?豌豆的青色,玉米的黄色,胡萝卜的红色...