快来试试吧。步骤：1.最好选带皮子豌豆更新鲜 2.豌豆剥皮去豆，刚出壳的豌豆很鲜嫩 3.五色食材准备：蒜苗切小段，胡萝卜切小丁，香菇和瘦肉切小丁。4.锅中倒入底油，先煸炒肉末和香菇1分钟，再放入其他三样食材继续翻炒至熟，加入米饭，淋点生抽，翻炒至饭菜均匀即可。5.五色立夏饭完成 ...
立夏饭:五色饭的做法与寓意 立夏饭,也叫蚕豆饭,是一种在立夏前一天特别制作的饭食。孩子们会向邻家各户讨米一碗,称为“兜夏夏米”。立夏饭里会加入雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,寓意“五谷丰登”,希望一年到头身体健康。🍚【原料准备】 大米:2/3碗 糯米:1/3碗 蚕豆:1把 香肠:1根 香菇:2朵 胡萝卜:...
大概二十分钟左右,喜欢锅巴的可以煮好后用小火慢慢在底部闷出锅巴 立夏·立夏饭(五色饭)的小贴士 因为米提前泡过也炒过所以很容易熟,大概十几分钟就可以煮熟,闷锅巴的话要久一点。 喜欢的话欢迎关注公众号"木筒记"和微博"本王的海豚怎么又胖了"。会定期出二十四节气相关食谱(>_<)...
「饭成」饭煮好后再焖一会儿,开锅用勺子划拉松散即可。 立夏饭(五色饭)的小贴士 立夏饭做失败的原因有以下几点: 1. 炒料提前一晚就放入电饭煲里,预约做饭时间,煮出来的豌豆会焖黄。营养和色泽都大打折扣。 2. 平常煮饭,只用大米,水量没过食材2cm,如果用的是五五配比的大米和糯米的话,水量只需要刚刚没过食材...
五色立夏饭 食材：大米：1，糯米：1量杯，香肠：半根，春笋：1根，蚕豆：适量，香菇：2个，三色杂菜：适量。食用油：适量，食盐：适量。制作步骤：1、准备好所有食材。2、大米、糯米混合淘洗干净，浸泡半小时备用。3、春笋去皮，整根焯水，切成小丁。香肠、香菇切小丁，备用。4、锅热油热放入少量油，将香肠丁炒...
步骤1 选带皮豌豆更新鲜 步骤2 豌豆剥皮,放盘里备用。 步骤3 蒜苗切小碎段,胡萝卜切丁,香菇和瘦肉切碎丁备用。 步骤4 锅中倒入底油,先煸炒肉末和香菇丁1分钟,再放入豌豆、胡萝卜、蒜苗继续至熟,加入米饭,淋生抽,继续翻炒均匀即可出锅了。 步骤5 五色立夏饭完成。 五色立夏饭的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我...
用清水冲洗一遍，再倒进臻米脱糖电饭煲的甑子里；5、再注入适量的清水；6、水量不超过锅内食材表面1厘米就可以了；7、电饭煲通上电，启动“米饭”功能，系统自定时间是23分钟，最多可设置成25分钟，做饭速度还是挺快的；8、等电饭煲工作结束，可以先不打开，继续焖煮10分钟左右再打开，五色立夏饭就做好了；
【五色立夏饭】1.准备材料,五丰稻花香150克和糯米150克混合淘洗干净,香菇、胡萝卜、香肠切丁备用;2.热锅下油,倒入胡萝卜丁、香菇丁、腊肉丁翻炒均匀,再加入淘洗好的米,翻炒2分钟,加入食盐;3.倒入电饭煲,加入稍稍没过食材的水,启动烧饭程序;4.烧至程序过半,均匀
每日一餐:五色立夏饭。立夏,作为最重要的节气之一,不同的地方,也有着不同的饮食习俗。北方有“立夏吃了蛋,热天不疰夏”的说法,所以很多地方都会吃“立夏蛋”。而南方则流行吃“立夏饭”,最早的立夏饭是用赤豆、黄豆、黑豆、绿豆、青豆等五种颜色的豆子加上白梗米做成的五色糯米饭。千补万补不如立夏一补,吃过...
“立夏补一补,夏天不吃苦”,5月5日立夏,吃个有营养的立夏饭! 一、五色饭 二、咸鸭蛋 三、乌米饭 四、地三鲜