蒜茸五爪茄子 〈材料购买〉 茄子、肉末、葱、姜、蒜 〈具体做法〉 茄子洗净,切成大约5~6公分长段。再对半切开。 每一个半段的茄子,放在粘板上,划上几刀直刀,保留顶端1公分不划开。 *新手,建议用筷子夹住茄子左右,再进行划开。 *顶端千万别划过头,也不能小于1公分,会散掉,就不像爪子啦! 全部切好后,撒上胡
上面我们提到茄子不易入味,所以必须拿它“开刀” 每一段的茄子,划了几刀,顶端依旧相连,就像龙爪或凤爪般。紫色外皮很珍贵,别削去,外皮的紫更衬托茄子里面的洁白。破坏它的光滑的外皮,有利于入味,造型也是十分优美。 炸茄子最费油,现代人也担心摄取过多油脂,茄子少了适量油腻,它就不香,所以咱们替五爪金龙的茄子扑...
笔奇部提供全球高武:杀敌爆修为(咸鱼茄子)第157章 寂灭剑意,五爪化六爪在线阅读,所有小说均免费阅读,努力打造最干净的阅读环境,24小时不间断更新,请大家告诉更多的小说迷。