莫干山黄酒被誉为“液体蛋糕”，香气浓郁、甘甜唯美、风味醇厚，具有极大的营养保健功效，多次获得酒类博览会金奖。德清人一直有喝黄酒的习俗，采用当地代代相传的工艺酿造，莫干山黄酒成为当地人常饮的酒类之一 1.含有丰富氨基酸黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成...