每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼，一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传，并在现代得到改良。制作原料 玫瑰馅：玫瑰...
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1.潘祥记玫瑰鲜花饼 始于 1941 年，历史悠久，品牌知名度高，还设定了鲜花饼制作标准，研发了独特的食用鲜花保鲜技术。选用云南高原特有的重瓣玫瑰，配合 36 层酥皮，用料纯正。酥皮层次丰富，一口咬下去酥脆掉渣，玫瑰花香浓郁，馅料饱满且能吃到玫瑰花瓣，甜而不腻。在云南本地和全国都有较高知名度，是很多人购买...