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“从芯到型”🌹香酥味浓的云南玫瑰花饼的做法步骤 步骤1 打包送人😊 步骤2 制作油皮☝ 中粉+红曲粉*糖混匀加入70度水搅拌成絮状,加入猪油揉成柔软的光滑面团,密封松弛30-60分钟。 步骤3 制作油酥👆 低粉+猪油混匀揉成光滑面团,密封松弛备用。 步骤4 制作馅料👆 1.糯米粉入平底锅小火炒熟,炒至颜色...
新鲜玫瑰花去花蕊, 只留花瓣,纯净水清洗,风扇吹干水气备用。花瓣:白砂糖约为1:1。可以随意放2、3克盐,5、6克柠檬汁。以增加风味,不放也没问题。用白砂糖是为了饼馅料颜色好看。 (这个花糖比仅用于随做随用玫瑰馅料。如果要做玫瑰糖长期存放的,花糖比约为1:2,除了白砂糖外也可以用红糖。高糖才能保证玫瑰糖不...
云南 昆明市 ¥67.50成交307件 玫瑰鲜花饼5袋40枚礼盒装 云南特产传统糕点零食年货1000克 南昌市西湖区莉洛贸易商行(个体工商户)1年 回头率:6.6% 江西 南昌市 ¥2.70成交15袋 调味茶试饮装45克茶样品糯香陈皮普洱桂花红茶茉莉花玫瑰花茶柠檬 云南宜悦茶业有限公司7年 ...
云南厚盛农产品有限公司 10年 月均发货速度: 次日 云南 昆明市 ¥2.99 成交184件 云南鲜花饼多规格 玫瑰花饼手工糕点零食早餐休闲零食【H28】 广西粮城美景农业发展有限公司 8年 回头率: 17.7% 广东 东莞市 ¥4.66 成交12187只 玫瑰花饼云南风味特产传统糕点批发假期美食休闲食品办公室小零食 ...
【云南特色美食:玫瑰鲜花饼+(内附视频)】01.水油皮 ——按比例和好面,反复揉捏混合... 保鲜密封,常温松弛15分钟... 15分钟后再次反复揉捏起筋... 再次密封,常温松弛15分钟。 酥油皮——按比例混合,揉捏均匀... 保鲜膜密封,冷藏松弛15分钟。,11.水油皮,酥油皮平均
玫瑰花馅料 30g一个 烹饪步骤1/18 点击查看大图 1.油皮部分,中粉、糖粉、猪油、温水揉成面团后包上保鲜膜松弛15分钟左右(2条动图) 2/18 点击查看大图 1.油皮部分,中粉、糖粉、猪油、温水揉成面团后包上保鲜膜松弛15分钟左右(2条动图) 3/18 点击查看大图 2.油酥部分,猪油加中粉揉成团即可 4/18 ...
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